Rezept 181 bis 195 von 3270
 | Brasato al Barolo - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.73 € Möhre, Sellerie und Knoblauch würfeln. Zusammen mit den Lorbeerblättern, Rosmarin, Thymian, Zimt und Nelken und Rotwein vermengen und über das Fleisch gießen. |
 | Brasato al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont) 6 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.45 € Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gefrierbeutel für 24 Stunden in den Kühlschrank geben. Fleisch und Beizzutaten abtropfen |
 | Brasato al Brunello 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.44 € Am Vortag das Fleisch marinieren: Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen, gemeinsam mit dem Sellerie in ½ cm-Würfel schneiden. Gemüse in eine passende Pfanne |
 | Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.14 € Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken |
 | Braten: Ochsenfleisch in Rotwein 6 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.43 € Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine |
 | Brathuhn In Wein Mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.28 € Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen, salzen. Mit Rotwein ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln |
 | Brathuhn in Wein mit Steinpilzen (Pollo al Vino E Funghi 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.28 € (*) Kochen wie im Veltlin Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen, mit dem Rotwein ablöschen und |
 | Brathuhn mit Steinpilzen in Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.76 € Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen. Mit dem Rotwein ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln |
 | Bratkartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 5.77 € EU-Bio: 6.93 € Demeter: 7.79 € Die Kartoffeln schälen, waschen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier gut trockentupfen. Reichlich Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen |
 | Bratwurstgulasch mit Speckknödel 4 Portionen Preise: Discount: >10.75 € EU-Bio: >11.69 € Demeter: >13.09 € Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste |
 | Bratwurstspieße 2 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.01 € 1. Papikaschote vierteln und entkernen, jedes Viertel in 3 Stücke schneiden. Bratwürste in dicke Stücke schneiden. Speck in Stücke schneiden. Die Blätter von |
 | Brauner Kalbsfond - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.04 € Ergibt ca. 3 Liter Kalbsfond bzw. bei Weiterverarbeitung entsprechend weniger Kalbsglace. Die Kalbsknochen gleichmäßig auf einer Saftpfanne verteilen und im |
 | Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade) 8 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.51 € Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser |
 | Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade, Bretagne) 8 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.51 € Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser geben; |
 | Broccolirollen an pikanter Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.05 € Broccoli in Röschen teilen. Die Stiele mit dem Sparschäler schälen und in Scheiben schneiden. Lauch längs halbieren und die Hälften nochmals halbieren. Aus |
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