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Zutat: Thymian - Bund
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Rezepte 281 bis 290 von 3274
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Rezepte 281 bis 290 von 3274
Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.54 €
1. Die Hasenkeulen nachputzen. Jede Hasenkeule mit Küchengarn in 2 Speckscheiben einwickeln, auf der Oberseite salzen und pfeffern. 2. Butterschmalz im Bräter ...
Knusprige Ente in zwei Gängen
2 X 8 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.46 €
1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. ...
Rinderfilet mit Broccoli & Kroketten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >9.71 €
1. Rinderfilet trockentupfen. Hähnchenfilet waschen und trockentupfen. Rinderfilet halbieren, je ein Loch hineinschneiden. Mit einem Kochlöffelstiel etwas ...
Würziges Tomatenbrot mit Thymian
2 LaibePreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >7.80 €
Zunächst die Tomaten einlegen. Dazu die getrockneten Tomaten in ein entsprechend großes Glas schichten. Die Chilischoten halbieren, Stielansätze, Samen und ...
Schweinefilet im Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >7.78 €
Vorbereitung (etwa 25 Minuten ): Kartoffeln gut waschen, die Hälfte davon als Pellkartoffel kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen ...
Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.75 €
1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner erhitzen ...
Wildfang-Garnelen auf Curry-Kokos-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.20 €
2 Stunden 30 Minuten , einfach Garnelen mit der Schale halbieren, Darm entfernen. Die geschälte Knoblauchzehe, Thymianzweig und roten Chili mit dem Olivenöl erhitzen. ...
Kaninchen mit Balsamico-Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >12.05 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...
Medaillon vom Hirschrücken in der Maronenkruste mit Schwarzwurzelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >9.69 €
Hirschrücken: Den Hirschrücken in acht gleichgroße Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und beidseitig in der Pfanne mit Butterschmalz anbraten. Rosmarin und ...
Gebratener Kabeljau mit Brandade und Grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >11.53 €
Brandade: Stockfisch für 24 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser evtl. ein- bis zweimal wechseln. Dann mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen, ...
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