Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 211 bis 220 von 4233

Himmlisches Weihnachtsmenü: Gänsekeule mit Rotkohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >10.30 €
Gänsekeulen in kochendem Salzwasser ca. 40 Minuten garen. Gänsefond entfetten. Keulen auf eine Fettpfanne legen, salzen, pfeffern und ca. 40 Minuten im heißen Ofen ...

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Rohkost von Roter Beete und Endivien mit Sesamfrikadellen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >5.28 €
Vorbereitung: Zwiebeln feinwürfelig schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Räucherspeck würfelig schneiden, Knoblauch pressen. Champignons mit ...

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Kuvteh

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~5.49 €
Demeter: ~9.05 €
Die Hälfte der Zwiebelwürfel in Butterschmalz goldbraun anschwitzen, Mandelstifte zugeben und mitbräunen. Datteln, Rosinen hinzufügen, mit Salz, Kreuzkümmel und ...

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Spiegelei mit Schinken (Abendessen)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.45 €
Butterschmalz erhitzen, Lachsschinken würfeln und im Butterschmalz kurz wenden. Ei aufschlagen und auf den Schinken setzen. Würzen. Das Ei stocken lassen. Mit ...

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Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.81 €
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, ...

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Schweinsfiletmedaillons mit Rotweinzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.72 €
Backofen auf 80 o vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Pfefferkörner im Mörser oder mit der Klinge eines großen Messers nicht zu fein drücken. Schweinsfiletmedaillons ...

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Mit Leber und Schinken gefüllte Coquelets

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.42 €
Die kleinen Delikatessen, die sich zum Braten, Sautieren, Backen oder Grillieren eignen, können sehr vielseitig zubereitet werden. Brillat- Savarin meinte "Was die ...

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Kalbsbrust mit Rüblistock’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.22 €
Die Kalbsbrustschnitten vom Metzger binden lassen. Die Salbeiblättchen sehr fein hacken. Mit Senf, Honig und Öl mischen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das ...

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Kaninchenrücken mit roter Currysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.71 €
1. Die Currypaste mit Limettensaft und 3 El Olivenöl verrühren. Die Kaninchenfilets auf einen flachen Teller legen und mit der Currymarinade von allen Seiten gut ...

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Hähnchenbrust in Marsalasauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >10.79 €
Demeter: >10.23 €
Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Pfeffer und Salbei einreiben. Jedes Filet in eine Scheibe Schinken wickeln und ...

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