Rezept 301 bis 315 von 4232
 | Brätbraten (BB) 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.67 € Kalbsbrät, Schinkenwürfelchen, Zungenwürfelchen und Gewürzgurken mischen. Peperone mit Petersilie in der Bratbutter kurz andämpfen. Mit der Brätmasse und |
 | Braten: Ochsenfleisch in Rotwein 6 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.43 € Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine |
 | Bratfisch mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 11.36 € EU-Bio: 12.41 € Demeter: 13.45 € Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Kartoffeln noch warm pellen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Fond, Essig |
 | Brathähnchen auf jungem Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >10.59 € EU-Bio: >10.67 € Demeter: >10.80 € Geflügel am Rückgrat entlang einschneiden und das Gerippe mit einem scharfen Messer herauslösen. Oberschenkel innen längs einschneiden. Knochen im Gelenk von |
 | Brathänchen nach Lehrbuch 1 Portion Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.32 € Das Hähnchen wird mit Salz und Pfeffer ausgerieben und, wenn man sonst keine Verwendung dafür hat, Herz und Leber mit der gewaschenen Petersilie und Butter in |
 | Bratkartoffeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.63 € Die Kartoffeln in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben zugeben und mit den Gewürzen goldgelb |
 | Bratkartoffeln mit Gemüse und Feta 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.68 € Kartoffeln und Rüebli schälen und in gleichmäßig kleine Würfel schneiden. Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und grob hacken. Den |
 | Bratkartoffeln mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: 13.51 € EU-Bio: 13.90 € Demeter: 14.80 € Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer |
 | Bratkartoffeln mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.11 € Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die geschälten Schalotten und das Dörrfleisch fein würfeln. Butterschmalz in |
 | Bratwurst in süßer Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.92 € Die Bratwürste häuten und in daumendicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken, die Champignons säubern und halbieren. Die Bratwurstscheiben im heißen |
 | Bratwurst-Apfel-Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.76 € 1. Bratwürste schräg in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel waschen, mit Schale achteln und entkernen. Achtel quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und |
 | Bratwurstgeschnetzeltes mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.11 € Es muss nicht immer Filet sein - in Schmand und Weißwein zubereitet wird auch die Bratwurst sonntagstauglich Paprika in einem Sieb abtropfen lassen. Pilze putzen |
 | Bratwurstgulasch mit Speckknödel 4 Portionen Preise: Discount: >10.75 € EU-Bio: >11.69 € Demeter: >13.09 € Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste |
 | Braune Zwiebelsoße 1 /2 Liter Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.24 € Zubereitung: Butterschmalz erhitzen, nudelig geschnittene Zwiebeln darin braun anrösten. Zwiebeln aus dem Schmalz heben. Im Restfett Zucker bräunen, Mehl |
 | Brauner Fond (für geschmortes Fleisch und braune Ragouts) 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.72 € Bearbeitet von Lothar Schäfer Im heißen Butterfett Knochen, Fleisch und Gemüse braun braten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und einkochen lassen. Das |
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