Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 371 bis 380 von 4233

Blini mit Eselswurst

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.17 €
Die in Scheiben geschnittene Salami fein würfeln, die Zwiebel ebenso. Zwiebel in Olivenöl hellbraun dünsten, dann die Salamiwürfelchen, Oregano und Pfeffer ...

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Kalbslende an Orangen-Ingwer-Sauce mit frischen Bandnudeln und Karotten mit orientalischen Aromen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.99 €
Die Kalbslende mit Balsamico und zerstoßenen Korianderkörnern einreiben, mit Pfeffer bestreuen. Im heißen Butterschmalz rundum anbraten. Kleingeschnittenes Gemüse ...

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Wirsing-Wähe

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >17.16 €
1. Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen, pellen und abkühlen lassen. 2. In der Zwischenzeit 8 große Wirsingblätter abtrennen. Die ...

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Gefüllte Kasseler-Taschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
Brot würfeln und leicht anrösten. Lauch der Länge nach einschneiden, waschen, in Streifen schneiden. Im heißen Schmalz andünsten. Ei und Sahne verquirlen. Lauch ...

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Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.65 €
Die Schnitzel in eine schöne runde Form schneiden, aber nicht plattieren. Mit Salz und Sansho würzen. (Tipp: Sansho ist japanischer Bergpfeffer, der einen intensiven ...

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Geschnetzeltes mit tropischen Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >20.17 €
Demeter: >19.04 €
Das Geflügelfleisch in feine Streifen schneiden. Die Zwiebelwürfel in Fett goldgelb werden lassen. Das Geflügelfleisch und den Curry zugeben. Das Fleisch ca. ...

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Bohnenbündchen an Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~7.26 €
Demeter: ~7.35 €
Bohnen abfädeln. In siedendes Salzwasser geben und ca. acht Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für die Sauce die Butter warm werden ...

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Gebratene Schollen mit Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >3.94 €
Zuerst für den Salat Gurken waschen, schälen und auf dem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. Dill waschen, trockentupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, Sahne und ...

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Knusprige Curry-Makrelenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.72 €
Die Makrelen filetieren, säubern, kalt spülen und abtropfen lassen. Hautseiten der Filets rautenförmig einschneiden, und die Filets gründlich mit Zitronensaft ...

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Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €
Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...

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