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Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 4221 bis 4230 von 4235
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Rezepte 4221 bis 4230 von 4235
Der Ruf ist schlecht, die Qualität gut
2 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >13.51 €
So lange ist es nicht her, dass Pouletfleisch verpönt war und als gefährlich galt. Lebensgefährlich. Während früher halbgare Hühnerteile noch als schick galten ...
Ente in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.90 €
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und die Kohlviertel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in 1/3 vom heißem ...
Entenbrust mit Rhabarber-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.54 €
Den Rhabarber waschen, eventuell zähe Haut abziehen. In gut 3 cm lange Stcke schneiden. Das Wasser, den Zucker und den Essig aufkochen. Die Rhabarberstücke ...
Fasan auf Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Fasan trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymian und die Wacholderbeeren im Mörser fein zerdrücken und den Fasan damit innen würzen. ...
Feuriger Rindfleischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.63 €
Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz scharf anbraten. Rote Zwiebel in Streifen schneiden und zugeben. Knoblauchzehen ebenfalls ...
Forellenzöpfchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.15 €
Forellen ausnehmen, auswaschen und filetieren. Jedes Filet zweimal längs einschneiden und zu Zöpfen flechten. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen, im Butterschmalz ...
Apfel-Chutney - Seb-ki-Chatni
10 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.60 €
Die Äpfel schälen, von den Kerngehäusen befreien und kleinschneiden. Die Chilis waschen, halbieren und entkernen. Das Ghee (Butterschmalz) erhitzen. Die Gewürze ...
Gefüllte Pfannkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >13.24 €
EU-Bio: >18.19 €
Pfannkuchen: Aus Mehl, Eiern, Milch, Wasser und Salz einen Teig herstellen und 30 Minuten ruhen lassen. Danach 12 dünne Pfannkuchen backen und warm stellen. Man kann ...
Gefüllte Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.48 €
Brötchen 10 Minuten in Wasser einweichen. Butter (1) erhitzen, Zwiebel darin weichdünsten, nicht bräunen, kleingehacktes Vollkornbrot untermischen, kurz mitdünsten, ...
Gefülltes Gemüse (Dolma)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.62 €
EU-Bio: >16.34 €
Die Gemüse rüsten, waschen. Kartoffeln schälen, die Gemüse aushöhlen. Falls frische Artischocken verwendet werden, die Böden in Salzwasser mit Zitronensaft halbgar ...
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