Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 451 bis 460 von 4233

Vollreis - Basisrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.87 €
Die eingesottene Butter in einer Pfanne zerlassen und die gehackten Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, bis er schön glasig ist. Das gibt ...

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Pfannkuchen-Hackfleischroulade auf Kräuter-Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >8.26 €
Demeter: >11.03 €
Vorbereitung: Oliven entsteinen, grob zerkleinern. Knoblauch fein hacken. Champignons putzen, in achtel Stücke zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in dünne ...

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Kartoffel-Steckrüben-Püree mit Geflügelleber und karamellisierten Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~6.59 €
Demeter: ~7.20 €
Die Steckrübe in dicke Scheiben schneiden, schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Steckrüben- und ...

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Selbstgemachte Kartoffelchips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.25 €
1. Butterschmalz in einem großen Topf (oder Fritteuse) heiß werden lassen. Kartoffeln in feine Scheiben hobeln, mit einem Küchentuch trocken tupfen. 2. Die ...

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Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.71 €
Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und in ...

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Paprika-Lammgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >20.24 €
Demeter: >20.12 €
Lammschulter mit Salz und Paprika gut würzen. Mehl mit den Fleischwürfeln vermischen. Bratbutter erhitzen. Fleisch bei starker Hitze anbraten, dann Hitze reduzieren. ...

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Überbackene Schweinskoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.29 €
EU-Bio: ~12.99 €
Demeter: ~13.03 €
Die Tomaten auf Küchenpapier gut abtropfen lassen, dann grob hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls hacken. Basilikum und Petersilie fein schneiden, etwa ein ...

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Überbackene Kalbsrückensteaks

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.18 €
Steaks kalt abspülen und trockentupfen. Pfeffern und salzen. Im heißen Fett von beiden Seiten je 2 Minuten braten. mit Käsescheiben belegen und in der geschlossenen ...

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Warme Quarkkeulchen auf Himbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.34 €
Quark, abgetropfte Sultaminen, Eier, Mehl, Puderzucker, Zitronensaft und eine Prise Salz zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Mit zwei Löffeln kleine Plätzchen ...

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Rindssteak mit Auberginenpasta (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >5.80 €
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Im heißen Olivenöl (1) hellgelb dünsten. Tomaten mitsamt Saft sowie Zucker beifügen. Die Sauce auf mittlerem Feuer ungedeckt ...

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