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Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 571 bis 580 von 4235
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Rezepte 571 bis 580 von 4235
Geschmorte Frischlingskeule
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.59 €
Vorbereitung: Alle Sehnen und Häute von der Keule schneiden und klein hacken; die Frischlingskeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schneiden, grob ...
Gefüllte Rote Betemit Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.69 €
1. In einem Topf 1 1/2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Die Blätter von den roten Beten abschneiden und beiseite legen. Die Rote- Bete-Knollen darin in etwa 45 ...
Glasierte Schweinekoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.99 €
Minze waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Den Fettrand der Koteletts einschneiden bzw. durchtrennen, damit sich das Fleisch beim Braten nicht ...
Pouletbrüstchen (Hühnerbrust) in Bärlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Ein Blech in der Mitte einschieben. Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In Bratbutter beidseitig eine Minute scharf ...
Mariniertes Lamm
6 PortionenPreise:
Discount: >29.33 €
EU-Bio: >29.97 €
Für die Beize Buttermilch in ein großes Gefäss füllen. Rosmarin- und Thymianzweige sowie Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfeffer- und Senfkörner dazugeben. ...
Geschmorte Kalbsbäckchen und Gebratenes Kalbskotelett mit Raukepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >9.22 €
Schmoren war früher eine Gartechnik, die bei hartem, zähen Fleisch zum Einsatz kam. Der Hauptgewinn dieses Kochvorgangs war die gehaltvolle Soße. Die feine Küche ...
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.86 €
Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine flache Form geben. Das Mehl in eine weitere flache Form geben und ebenso die Semmelbrösel. Die Schnitzel ...
Palatschinken a la Karolyi Gundel
12 PortionenPreise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >9.15 €
Rosinen waschen, in 5 EL Rum einweichen. 2 Eier, 300 ml Milch und 240 g Mehl glatt rühren. 30 Minuten quellen lassen. Orangeat hacken. Nüsse mahlen. Rosinen ...
Geschmorter Tafelspitz
1 RezeptPreise:
Discount: >16.64 €
EU-Bio: >16.71 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lorbeerblätter in die Pfanne geben und den ...
Panhas - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.07 €
EU-Bio: ~12.84 €
Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Speck in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Brühe angießen. Von Leber- und Blutwurst die Pelle ...
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