Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 551 bis 560 von 4233

Holländische Waffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.67 €
Die Hefe mit einer Prise Zucker in etwas warmer Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Nun in der Mitte eine kleine Kule machen und dahinein geben : Salz, ...

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Lotte Ossobuco mit Pistou-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.69 €
EU-Bio: >12.21 €
Demeter: >12.23 €
Vorbereitung Pistou: Pinien- und Baumnusskerne über Nacht in Olivenöl (1) marinieren. Zubereitung Risotto: Butter (2) aufschäumen lassen, Schalottenwürfel ...

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Apfelküchle auf Rotweinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.00 €
Sahne, Ei, Salz, Mehl und Emmentaler mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen, dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Geschälte und ...

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Salbeimäuschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.23 €
Der Klassiker, über den schon Gottfried Keller in den "Fähnlein der sieben Aufrechten" geschrieben hat. Man kennt sie süß, mit Aprikosensauce. Sie schmecken aber ...

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Rindsplätzchen an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.80 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rindsplätzchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch portionenweise ...

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Wiener Rostbraten, nach Werner O. Feisst

1 Portion
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >1.16 €
In einer Kasserolle den in kleine Würfel geschnittenen Speck auf kleiner Flamme angehen lassen. Sobald genügend Fett geschmolzen ist, die feingeschnittenen ...

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Spinatwaffeln mit Zitronenjoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.45 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~6.54 €
Frischen Spinat in heißem Salzwasser kurz blanchieren, so dass er zusammenfällt, wer TK-Spinat verwendet, lässt diesen auftauen. Anschließend den Spinat fein hacken. ...

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Tortilla mit Austernpilzen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.19 €
(*) 1 Rezept reicht als Hauptgericht für zwei, als Vorspeise für vier Personen oder, in Happchen geschnitten, als Amuse-güule für sechs bis zehn Leute. Die Pilze ...

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Kokosreis, Kokosreis auf süße Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >150.24 €
EU-Bio: >150.34 €
Demeter: >150.29 €
Kokosnuss raffeln. Schalotte sehr fein hacken. Bratbutter erhitzen und die Kokosnuss rösten. Schalotte und Reis zugeben und unter Wenden glasigdünsten. Mit Wasser ...

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Apfel-Sellerie-Cremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.28 €
EU-Bio: ~5.79 €
Demeter: ~6.31 €
Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mit einem kleinen Kugelausstecher 16 Kugeln ausstechen und mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Kartoffeln ...

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