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Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 851 bis 860 von 4235
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Rezepte 851 bis 860 von 4235
Gebratene Zanderfilets mit Tagliatelle und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >4.26 €
Die Fischfilets abspülen und trockentupfen. Salzen, pfeffern und mit dem Wein beträufeln, 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Die Schalotten fein würfeln. ...
Erbsen-Soufflee auf Karottensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.73 €
Den Ofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Erbsen 3 Minuten in leicht gesalzenem Wasser blanchieren. Butterschmalz in einem Topf schmelzen, Mehl dazugeben und mit einem ...
Brasse im Apfel-Fenchel-Bett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.83 €
1. Die Äpfel schälen, viertel, Kerngehäuse entfernen und die Viertel in dünne Scheiben schneiden. Vom Fenchel das harte Aussenblatt, die Strunkansätze und die ...
Gefüllter Schweinebauch mit Kartoffel-Gemüse-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >24.28 €
EU-Bio: >23.98 €
Gefüllter Schweinebauch: Den Schweinebauch von den Rippenknochen lösen und in Form bringen. Das Fleisch zwischen den Rippenknochen in kleine Würfel schneiden. Mit ...
Zander auf Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >16.65 €
1. Für das Rosmarinöl 1 El Olivenöl mit 1 Tl Rosmarinnadeln erhitzen, bis die Nadeln braun sind. Das Öl abkühlen lassen; anschließend durch ein feines Sieb ...
Rinderrouladen mit Apfel-Sauerkraut-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.65 €
1. Die Zwiebeln und 1 Apfel schälen. Die kleine Zwiebel klein würfeln, den Apfel raspeln. 20 g Butterschmalz in einer kleinen Pfanne erhitzen und darin Zwiebel und ...
Poularde mit Äpfeln und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.04 €
1. Die Rosinen in dem Cidre einweichen. Obst und Gemüse vorbereiten: Äpfel, Möhren, Schalotten und Knoblauch schälen. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, ...
Coq Au Vin mit Safranreis
2 PortionenPreise:
Discount: >27.04 €
EU-Bio: >36.59 €
1. Den Frühstücksspeck fein würfeln. 2. Schalotten schälen und die Hälfte längs in Spalten schneiden. Pilze putzen und die Hälfte längs halbieren. 3. ...
Crêpes Suzette - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.59 €
1. Backofen auf 80 Grad vorheizen. 40 g Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. 2. Zunächst Mehl und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Dann Ei, Salz, ...
Apfel-Rote-Bete-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.31 €
Die roten Beten gründlich waschen, in einem Topf, mit Wasser bedeckt, 45-60 Minuten garen, bis man mit einer Gabel leicht hineinstechen kann. Das Wasser abgießen. Die ...
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