Rezept 91 bis 105 von 146
 | Rosenkohl in Pilz-Sahne-Sauce 1 Portion Preise: Discount: 1.52 € EU-Bio: 1.47 € Demeter: 1.55 € Die Rosenkohlröschen putzen, waschen und den Strunk über Kreuz einschneiden. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Röschen darin etwa 15 Minuten |
 | Rotweinlende mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.00 € Rotwein in einer breiten Pfanne erhitzen; Scheiben von Karotte, Lauch, Zwiebeln sowie Schalotten, Kräuter und Gewürze dazugeben und auf dem Siedepunkt halten. |
 | Rumpsteak ”Gärtnerin” 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.72 € Gemüse bissfest garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce Hollandaise nach Vorschrift zubereiten und warmhalten. Fettrand der Rumpsteaks einschneiden, |
 | Safran-Reis-Türmchen mit Lammkotelett und Möhrenstäbchen 4 Portionen Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >10.17 € Demeter: >10.18 € Den Naturreis mit der Gemüsebrühe und den Gewürzen aufkochen lassen. Herd abstellen und den Reis ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Gegarten Reis in mit Öl |
 | Saftige Lendensteaks mit Kräuterbutter u. gemischtem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Die Salate gründlich waschen und trockentupfen. Radicchio, Frisee, Lollo Rosso und Batavia in beliebig große Stücke zupfen. Den Chicoree waschen, den Strunk mit |
 | Saures Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >2.98 € Filet über Nacht in Sud (Wasser, Rotwein, Essig, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Nelken und Zwiebel) einlegen. Filet trockentupfen, in Scheiben schneiden, |
 | Scharfe Hähnchen-Snacks 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.09 € Die Baquettes nach Packungsanweisung zubereiten, in Scheiben schneiden und auf einer Platte verteilen. Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, mit Salz, |
 | Schinken-Käse-Ciabatta 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.24 € 1. Brotenden abschneiden. Brot in 4 dicke Scheiben schneiden. In jede Scheibe eine Tasche schneiden. Käse entrinden. Käse und Schinken halbieren. Brote mit je |
 | Schweinefilet-Toast mit Birnen und Edelpilzkäse 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.65 € Vorbereitung: Schweinefilet kalt abbrausen, trocken tupfen und in dünne Scheiben zerteilen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrotscheiben toasten und |
 | Schweinemedaillons mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.91 € Die Schweinemedaillons trockentupfen, etwas platt drücken, salzen und pfeffern. Wacholder und Kümmel im Mörser zerstoßen oder mit einem Messer grob zerhacken, |
 | Schweineschinken mit Kartoffelkruste 10 Portionen Preise: Discount: >11.86 € EU-Bio: >14.67 € Demeter: >15.44 € Backofen auf 80-100 Grad vorheizen. Fleisch kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Zwiebelpulver einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen und den Schinken von |
 | Schweinsfilets im Speckmantel mit Käsetäschchen und B ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.01 € Schweinsfilets mit Speck umwickeln, salzen und pfeffern. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch darin beidseitig scharf anbraten. Den Bratensatz vom Fleisch mit |
 | Seeteufel auf mediterranes Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >31.19 € EU-Bio: >31.93 € Demeter: >32.68 € Seeteufel häuten und dressieren, mit dem Gewürzsalz, Zitronensaft und Worcester marinieren. Seeteufel stäuben und mit Eigelb leicht bestreichen, im Olivenöl |
 | Soljanka - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >11.38 € Demeter: >18.17 € Fleisch in feine Streifen schneiden, ca. 1 cm dick und 3-4 cm lang, Gewürzgurken in Würfel schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken. |
 | Soßenfleisch an Wurzelgemüse mit Thymiankartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.34 € Vorbereitung Kartoffeln säubern, kochen, schälen, abkühlen und Spalten schneiden. Frühlingslauch säubern, das dunkle Grün und Wurzel abschneiden und |
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