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Entenpastete mit Pistazien und Kumquats 2 Kg Preise: Discount: >10.73 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >10.94 € Das Entenfleisch, die Leber und das Schweinefilet oder Kalbfleisch in einer Schüssel mit sämtlichen Zutaten für die Marinade vermengen. Zugedeckt 12 Stunden | |
Erbsenbrei mit Wildgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Erbsen über Nacht einweichen. In genügend Wasser weichkochen. Thymian oder Brennessel fein schneiden und zugeben. Vor dem Servieren etwas Fett | |
Erdäpfelgulasch mit Wurst 4 Portionen Preise: Discount: 2.26 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 3.46 € Im Osten Österreichs, zumal in Wien, spielten im 19. Jahrhundert Kartoffeln als Volksnahrungsmittel eine immer wichtigere Rolle; sie waren billig und machten | |
Erdäpfel-Spinat-Tascherln mit Paradeiser-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >7.65 € Demeter: >8.30 € 1. Den Spinat putzen, waschen und tropfnass in einen großen Topf geben. Den Spinat bei mittlerer Hitze unter Wenden zusammenfallen lassen, dann leicht abkühlen | |
Erdäpfelstrudel - Kartoffelstrudel 1 Rezept Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 2.19 € Demeter: 2.67 € Gekochte Kartoffeln (vom Vortag) durchpressen. Dann aus den Kartoffeln, etwas Mehl, dem Ei und der Prise Salz einen Teig herstellen. Den Teig auswellen und | |
Erdäpfelwirrler - Erdäpfelsterz 4 Portionen Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 3.25 € Erdäpfel (D: Kartoffeln) kochen, schälen, passieren, mit Salz und Mehl mischen; dabei soll eine grießige Masse entstehen. Fett in einer Pfanne erhitzen, die | |
Falscher Hase - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >9.15 € Der falsche Hase ist eine Kindheitserinnerung aus der Zeit, als es Fleisch nur am Sonntag gab. Aber es ist eine Köstlichkeit und für Kinder eine lustige | |
Falscher Wildschweinbraten - Variation 1 6 Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.53 € Die Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen, die Lorbeerblätter grob zermahlen, vom Schweinebraten die Schwarte und jegliches Fett entfernen. Für | |
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >14.40 € EU-Bio: >14.40 € Demeter: >14.40 € Hat man den Fasan sauber gereinigt, bindet man ihn mit Speck und dämpft denselben in einem Fond gar (gut eine Stunde bei 200 Grad im Backofen backen). Man lasse | |
Fasan nach Art Des Chefs 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.60 € Würzen Sie den Fasan von innen mit Salz und Pfeffer und geben Sie einige Butterstücke hinein. Dann mit Speck umwickeln und gut verschnüren. In einer gebutterten | |
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln 2 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.31 € Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, | |
Schweizer Fastnachtsküchlein 1 Rezept Preise: Discount: 3.15 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 4.41 € Das Rezept für diese leckeren Fastnachtsküchlein stammt aus dem schweizer Kanton Uri. Mehl, Vanillezucker und Salz vermischen. Eier schaumig schlagen. Kaffeerahm | |
Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisc ... 8 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.87 € FLEISCH: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten | |
Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisch m .. 8 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.87 € FLEISCH: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten | |
Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisch m ... 8 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.87 € FLEISCH: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten |
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