Rezept 211 bis 225 von 927
 | Gebackener Tropfteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.70 € Man verquirlt in einem Töpfchen 2 Stück ganze Eier, 2 Dotter, 1 Esslöffel gute Milch oder feinen Schmetten und soviel ganz feines Mehl, bis ein dickfließender |
 | Gebassenes mit Würst Unnd Faisten 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.49 € Im Schmalz werden die in Würfel geschnittenen Zwiebeln glasig gedünstet. Die übrigen Gewürze etwas anschmoren und die Hälfte des Sauerkrauts darauf geben. Mit |
 | Gebeizte Lammkeule 6 Portionen Preise: Discount: >16.47 € EU-Bio: >16.47 € Demeter: >16.25 € Die Lammkeule 48 Stunden in der Beize liegen lassen, dann herausnehmen und abtrocknen. Mit Schinkenspeck spicken. Das Schmalz erhitzen und die Lammkeule von |
 | Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >14.68 € EU-Bio: >14.94 € Demeter: >15.46 € Das Lammfleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Den Kefir darüber geben und über Nacht beizen. Am nächsten Tag das Lamm aus der Beize nehmen und von dem |
 | Gebratene ”grüne” Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Tomaten in 1 bis 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, ausgiebig in weißem Maismehl wälzen und in Schweineschmalz hellbraun braten. Da |
| Gebratene Buchweizengrütze 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die ungebrannte Buchweizengrütze mit kochendem Salzwasser auf kleiner Flamme so lange kochen, bis die Grütze das Wasser aufgesaugt hat. Dann den zugedeckten |
 | Gebratene grüne Tomaten in Milchsauce 1 Portion Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.19 € Speckfett in großer Pfanne erhitzen. Tomatenscheiben in Eiern, dann in Brotkrumen wälzen. Langsam im Speckfett auf beiden Seiten goldbraun braten. Tomaten auf |
 | Gebratene Nudeln oder Chow Mein 3 -4 Personen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.27 € Die chinesischen Nudeln 7 bis 8 Minuten (die Spaghetti etwa 18 Minuten ) in kochendem Salzwasser garen. Danach das Wasser abschütten, die Nudeln kalt abschrecken |
 | Gebratene Ramps und Kartoffeln 5 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.97 € Die Ramps putzen und waschen, in 2 1/2 cm-Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Im Speckfett beides zusammen braten. Wenn das |
 | Gebratene Spanferkelkeule mit Semmeltorte 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Keule säubern, abtrocknen, pfeffern, salzen, mit den halbierten Knoblauchzehen spicken und 4-6 Stunden stehen lassen. Dann an der Spieß stecken oder auf |
| Gebratene Süßkartoffeln mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.74 € EU-Bio: 5.00 € Demeter: 5.04 € Süsskartoffeln schälen, waschen und in dickere Spalten schneiden, unter Wenden in dem heißen Schweineschmalz goldbraun braten. Das dauert ungefähr 10 Minuten . |
 | Gedünstetes Weißkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.49 € Das Weißkraut feinhobeln, mit siedendem Salzwasser übergießen und kurz dünsten. Die feingehackte Zwiebeln in Schmalz leicht bräunen, abgetropftes Weißkraut, |
 | Gefüllte Fleischteigtaschen 35 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >18.20 € Mehl auf eine Arbeitsplatte geben und eine Mulde formen, darin weiches Schweineschmalz (Mengenangabe fehlt!) geben und die Salzlauge langsam hinzugeben und knetend |
 | Gefüllte Kartoffelknödel mit Warmem Krautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >3.30 € Für diesen Kartoffelteig ist sehr wichtig, dass die Kartoffeln heiß passiert und sehr schnell verarbeitet werden. Wichtig ist außerdem: Statt des bei uns |
 | Gefüllte Lammkeule Mallorquinische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.57 € Knochen aus der Keule herauslösen, diese auf einen Tisch legen und würzen. Spinat waschen, blanchieren und auf das Fleisch legen. Dörrobst darüber verteilen |
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