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Auberginenspieß mit Kalbfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Das Kalbfleisch kalt abbrausen, trocken tupfen und in Würfel (2 cm) schneiden. Die Aubergine putzen, waschen und ebenfalls in große Würfel schneiden. Die | |
Austernpilze mit Lauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.27 € Eine weite Bratpfanne trocken stark erhitzen (bis es raucht!!), zuerst das Öl und dann sofort die Pilze und das Gemüse hineingeben und alles zusammen bei sehr | |
Austernpilz-Schnitzel mit Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.71 € Austernpilze enthalten besonders leicht verdauliches pflanzliches Eiweiß - und kein Fett. Da sie gezüchtet werden, sind sie auch in punkto Rückstände (Cadmium) | |
Avocado mit Hühnchenbrust und Riesengarnele 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.36 € Avocado schälen, Kern herausnehmen und in Spalten schneiden. Hühnchenbrüste mit Jodsalz und Pfeffer würzen und saftig anbraten. Radiccio putzen und in | |
Babybrei und Kindernachtisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Für Babys und Kleinkinder: Erdbeerrezepte Babys sollten einmal pro Tag einen Getreidebrei ohne Milchprodukte bekommen. Gründe: Die Milchmenge pro Tag würde | |
Balinesischer Erdnussreis 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.97 € Von den Orangen und der Zitrone die Schalen abreiben. Die Fruchtfilets aus den Trennhäuten herausschneiden; dabei den Saft auffangen. Den Seitan in Streifen | |
Balsamico-Dressing (Hans Haas) 2 1/2 l Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.68 € Portwein und Madeira im offenen Topf auf 270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die Portwein-Madeira-Reduktion | |
Bananencrepes 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.61 € Sojamilch mit Maiskeimöl und Salz mischen. Diese mit 100 g Mehl, 2 El Puderzucker und 2 Eier zu einem glatten Teig verarbeiten. Nach und nach dünne Crepes | |
Bananen-Tomaten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.38 € Demeter: 2.42 € Eine delikate Mischung aus des Deutschen Lieblings-Obst und Lieblings-Gemüse ... Statt der Bananen kann man beispielsweise auch klein geschnittene getrocknete | |
Bandnudeln mit Zitronensauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >11.44 € Die Zucchini waschen. Spitzen und Stielansätze entfernen. Die Zucchini längs in Scheiben und mit dem Sparschäler ebenfalls der Länge nach in dünne Streifen | |
Birnen in bittersüßer Hülle 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >2.02 € Mehl und Salz mischen. Butter, Ei und Wasser verquirlen und beifügen. Von Hand rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Klebt der Teig, noch etwas Mehl | |
Bloody Mary mit Pochiertem Sardellen-Ei und Stangensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.18 € 15 Minuten , einfach Die fein geschnitten Schalotten Olivenöl anschwitzen, die grob geschnittenen Fleischtomaten dazu geben und leicht schmurgeln. Mit Chili, | |
Blumenkohl-Brokkoli-Happen 8 Portionen Preise: Discount: 4.54 € EU-Bio: 4.63 € Demeter: 11.27 € Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. In leicht gesalzenem Wasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Schinken würfeln. Käse reiben | |
Blumenkohl-Brokkoli-Pfanne 2 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.63 € Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen zerteilen. Stiele in feine Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne bei | |
Blumenkohl-Curry - Variation 2 12 Portionen Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >16.92 € Blätter und schlechte Stellen von den Blumenkohlköpfen entfernen und die Strünke abschneiden. Blimenkohl in kleine Röschen teilen, waschen, abtropfen lassen. |
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