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Rezept 166 bis 180 von 2095
Bratwurst in BierBratwurst in Bier   4 Portionen
Preise: Discount: >0.40 €   EU-Bio: >0.40 €   Demeter: >0.46 €
Will man sicher gehen, dass die Würste beim Braten nicht platzen, legt man sie entweder vorher kurz in kalte Milch oder in heisses Wasser. Dann trocknet man
Bratwurstkranz (Rheinessen)Bratwurstkranz (Rheinessen)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.90 €   Demeter: >1.40 €
Das Mehl in eine Backschüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Dort hinein die Hefe bröckeln, Zucker und etwa die Hälfte der lauwarmen Milch zugeben und
Braune Kalbsbrühe Braune Kalbsbrühe    1 Rezept
Preise: Discount: >1.95 €   EU-Bio: >1.95 €   Demeter: >1.95 €
Kleingehackte Knochen, Parüren und Speck werden im Fett in einem geräumigen, flachen Geschirr auf dem Herd langsam angebraten. Dann fügt man Röstgemüse
Braune Kraftsauce - DemiglaceBraune Kraftsauce - Demiglace   1 Liter
Preise: Discount: >0.64 €   EU-Bio: >0.66 €   Demeter: >0.65 €
Die braune Kraftsauce ist eine Grundsauce. Für bestimmte Zubereitungen lassen sich davon, unter Verwendung von Geschmackgebenden Zutaten, eine ganze Reihe anderer
Braune Kugeln Braune Kugeln    1 Rezept
Preise: Discount: >0.50 €   EU-Bio: >0.50 €   Demeter: >0.54 €
In einer Pfanne wird das Mehl ohne Fett hellgelb geröstet. Kakao und Zucker (I) darunter rühren und das Ganze mit Milch und Fett zu einem Teig
Braune Pfeffernüsse - Variation 1Braune Pfeffernüsse - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >4.22 €   EU-Bio: >4.22 €   Demeter: >5.72 €
Klaus Wacker: Die Zubereitung war nicht beschrieben, das wusste meine Mutter aus dem Kopf. Auch die Menge Nelkenpfeffer und Zitrone hat sie nach Gefühl dosiert.
Braune Pfeffernüsse I - Variation 1Braune Pfeffernüsse I - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >2.38 €   EU-Bio: >2.38 €   Demeter: >3.88 €
Sirup (Zuckerrübensirup, auch Rübenkraut genannt), Zucker und Fett (ich habe Butter genommen, aber Margarine wird wohl auch gehen) werden in einen Topf gegeben
BrennesselauflaufBrennesselauflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >0.24 €   EU-Bio: >0.37 €   Demeter: >0.46 €
Man lässt die gut gewaschenen Brennesselblätter in wenig Salzwasser weich kochen, giesst ab und dreht sie durch den Wolf. Das Brot in feine Scheiben
Brik a’l öuf mit Harrisa-MayonnaiseBrik a’l öuf mit Harrisa-Mayonnaise   2 Portionen
Preise: Discount: >1.11 €   EU-Bio: >1.52 €   Demeter: >1.87 €
Die Kartoffeln schälen, in grosse Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Wenn sie weich sind, abgiessen und den Topf nochmals zurück auf den Herd stellen,
Broccoli-Chicoree-GratinBroccoli-Chicoree-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: >3.85 €   EU-Bio: >4.90 €   Demeter: >5.14 €
Den Broccoli waschen, putzen, die Röschen abschneiden, die Stengel schälen und in Stücke schneiden. Die Chicoreestauden längs halbieren, den bitteren Strunk
BroccolikrapfenBroccolikrapfen   18 Portionen
Preise: Discount: >5.71 €   EU-Bio: >9.60 €   Demeter: >9.91 €
Parmesan reiben, mit Muskat würzen, zugedeckt beiseite stellen. Broccoli waschen, putzen, teilen. Dicke Stiele schälen und in Stücke schneiden. Salzwasser mit
Broccoli-Mett-PfännchenBroccoli-Mett-Pfännchen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.27 €   EU-Bio: >6.26 €   Demeter: >6.44 €
1. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In wenig kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten dünsten. 2. Zwiebel schälen, hacken. Im heissen Öl
BroccolitorteBroccolitorte   6 Portionen
Preise: Discount: >6.23 €   EU-Bio: >10.04 €   Demeter: >17.17 €
Mehl, zimmerwarme Butter, ein Ei, Salz und Zucker zu einem Mürbeteig verkneten. Eine Springform von 26 cm Durchmesser fetten und bemehlen. Teig ausrollen, die
Broccoli-TorteBroccoli-Torte   6 Portionen
Preise: Discount: >6.54 €   EU-Bio: >10.35 €   Demeter: >19.11 €
Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in die Mulde drücken. Das Fett in Flöckchen auf dem Mehlrand verteilen. Zucker, Salz und das Ei in die Mulde geben.
Brokkoli-Auflauf mit KartoffelkrusteBrokkoli-Auflauf mit Kartoffelkruste   1 Rezept
Preise: Discount: >9.24 €   EU-Bio: >15.22 €   Demeter: >16.91 €
Kartoffeln gewaschen und ungeschält in Salzwasser ca. 15-20 Min. zugedeckt vorgaren. Brokkoli putzen und in gleichmässige Röschen teilen. In kochendem

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