Rezept 1861 bis 1875 von 2100
 | Gnocchi-Gmüse Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.93 € Backofen auf 200°C (Gas: Stufe3/ Umluft: 175°C) vorheizen. Zwiebeln abziehen, halbieren und in Ringe schneiden. Zucchini und paprika waschen. Zucchini |
 | Gratinierte Schollenröllchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Fisch waschen, trockentupfen, längs durchschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Kräuter kleinschneiden. Hälfte der Kräuter mischen, auf |
 | Griesklößchen und Schwemmklößchen (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.26 € Fett und Gries bzw. Mehl in das kochende Wasser geben und zu einem Kloss kochen. Nach dem Erkalten Ei, Salz, Muskat und feingeschnittenes Grün zugebe n. |
 | Haferflocken-Laibchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.08 € In kochendes Wasser gibt man ein Stückchen Fett und die Haferflocken und lässt sie langsam 45 Minuten unter öfterem Umrühren kochen, bis die Masse ganz dick |
 | Haferflockenmasse (Grundrezept) zu 2 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.90 € Haferflocken-Bratling Man giesst die kochende Milch über die Flocken und lässt sie 2 Stunden zugedeckt stehen. Fügt dann die Eier dazu. würzt und bäckt in |
 | Schupfnudeln - Hefenudeln mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 1.81 € Demeter: 2.36 € "Schupfen" ist ein süddeutscher Dialektausdruck für "schubsen", "wegschieben", "einen Klaps geben". So ähnlich sieht es aus, wenn der Teig auf dem Nudelbrett |
 | Kartoffeln Dauphine II - Kronprinzessinkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.79 € Für den Teig Wasser mit Salz und Butter zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal dazuschütten. Auf kleiner Flamme so lange rühren bzw klopfen, bis sich die |
 | Kartoffeln mit Äpfel 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass |
 | Kartoffelrollen mit Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >10.28 € Kartoffeln schälen, waschen in Salzwasser garen, abgießen und gut auskühlen lassen. Durch die Presse drücken. Zusammen mit Stärke und Eigelben zu einem |
 | Makkaroni-Auflauf Pastizio aus Griechenland 4 Portionen Preise: Discount: >10.96 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >14.54 € Zwiebel und Knoblauch würfeln. Petersilie hacken. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl anbraten. Mit Tomaten und Wein ablöschen. Würzen. |
 | Mekitzi - bulgarische Quark-Nocken 4 Portionen Preise: Discount: 1.05 € EU-Bio: 1.28 € Demeter: 1.40 € Quark mit dem Ei und abgeriebener Zitronenschale verrühren und das Mehl langsam dazusieben. Sollte der Teig noch etwas zu fest sein, dann noch Milch |
 | Niedernauer Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >2.09 € Die abgekochten, kalten Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Kasserolle das Fett erhitzen und die Kartoffeln unter Zugabe der Gewürze |
 | Reiswurst 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.78 € Gut gewaschener Reis wird in Wasser, oder besser, in Fleischbrühe eine Stunde langsam gekocht, etwas Salz daran gethan und dann zum Abkühlen in ein Gefäss |
 | Sauerbraten nach Großmutters Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.11 € Die Zutaten der Marinade aufkochen und abkühlen lassen. Anschließend über das Fleisch gießen. 8 Tage im Steintopf marinieren und wenden. Das Fleisch |
 | Scampi in frittierten Glasnudeln aus Asien 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.43 € Scampi aus der Schale lösen und den Darm entfernen. Scampi waschen. zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Limetten auspressen. Tomate waschen, vierteln, |
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