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Knusprige Frühlingsrollen mit Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.96 € Pilze mit heißem Wasser übergießen und darin 20-30 Minuten quellen lassen. Möhren und Pilze in dünne 3 cm lange Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch | |
Knusprige Gemüserollen mit Frühlingsgemüse und Pilzsauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.42 € Die echten Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Die getrockneten Mu-Err Pilze eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. | |
Kokos Tofu mit Erbsen, Kürbis und Mangosauce (Vollwert) 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.62 € Tofu in vier Scheiben schneiden und nebeneinander in einen Teller legen. Die Sojasauce mit dem Ingwer, der zerdrückten Knoblauchzehe, Mango Vollfrucht, Kurkuma | |
Kokos Tofu mit Erbsen, Kürbis und Mangosoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.89 € Tofu in vier Scheiben schneiden und nebeneinander in einen Teller legen. Die Sojasauce mit dem Ingwer, der zerdrückten Knoblauchzehe, Mango Vollfrucht, Kurkuma | |
Koreanische Schweinerippchen 2 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.29 € Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. mit Sojasauce, Paprikamark, Zucker, Pfeffer, Sesamsamen und Sesamöl verrühren. Die Rippchen in einzelne | |
Kräuteröl - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 1.84 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 1.88 € Kräuter waschen und fein hacken. Sojaöl und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kräuteröl schmeckt gut zu gegrillten Maiskolben | |
Kräuteröl Als Dip Zu Maiskolben 6 Portionen Preise: Discount: 1.84 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 1.88 € Kräuter waschen und fein hacken. Sojaöl und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kräuteröl schmeckt gut zu gegrillten Maiskolben. Pro | |
Kürbis-Apfel-Zwiebel-Wähe 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.20 € Kürbis schälen, entkernen und grob würfeln. Chilischote, Knoblauch und Ingwer fein hacken (Chili eventuell entkernen, je nach Geschmack !!). Im Öl andünsten. | |
Kürbisgemüse mit Macadamianüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.10 € Das Kürbisfleisch, die Zucchini und den Lauch in dünne Streifen schneiden und in Sojaöl andünsten. Ingwer in feine Würfel schneiden und mit den Gewürzen zum | |
Lammsate 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.44 € Schalotten schälen, fein hacken. Lammfilets (tiefgefrorene langsam auftauen lassen) in Stücke schneiden. Mit Sojasauce, Pfeffer und Schalotten mischen und ca. 2 | |
Lasagne mit Kohlrabi und Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.35 € Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Kohlrabi und Zwiebel würfeln. Im Öl andünsten. Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Sahne, Milch und Eier | |
Lollo Bianco mit Frischkäse-Sesam-Rolle 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.56 € Frischkäse, 1/6 vom Zitronensaft und Sprossen verkneten und zu einer Rolle formen. In Gomasio wälzen und ca. 1 Stunde kaltstellen. Brot ohne Fett | |
Majoran-Kartoffeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Kartoffeln waschen, in der Schale etwa 20 Minuten kochen. 4 Stücke Alufolie mit Öl bestreichen. Schalotten schälen, würfeln und in 1 El Öl kurz dünsten. | |
Marinierte Schweineroulade mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € Knoblauch schälen und hacken. Limette heiß abwaschen und trocknen. Schale abreiben, Saft auspressen. Chilischoten längs aufschlitzen, Kerne herausspülen und | |
Marinierter Tofu mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.17 € Zeitaufwändig 1. Die Limette mit heißem Wasser abspülen und trockenreiben. Die Schale dünn abreiben und die Limette auspressen. Die Chilischote längs |
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