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Zutat: Creme double
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Rezepte 281 bis 290 von 717
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Rezepte 281 bis 290 von 717
Spargelflan mit grünen Spargelspitzen und Morchelsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >10.09 €
Den weißen Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelbündel in Salzwasser, das ...
Farcierte Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >16.96 €
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom Knochengerüst ...
Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.55 €
EU-Bio: >17.08 €
Rehrückenfilets in gleiche Stücke teilen (Anzahl s.o.), waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Pilze putzen, und (1) davon grob hacken. Öl erhitzen und die Pilze ...
Rote Zwiebeln mit Hähnchenragout gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >13.28 €
Die roten Zwiebeln schälen, Wurzelansatz abschneiden, sodass die Zwiebel nicht umfällt; den oberen Teil so abschneiden, dass er als Deckel verwendet werden kann; die ...
Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Älplermagronen (”Risottoart”-Variante)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.44 €
Beachten: Die Hörnli kommen hier nicht ins Wasser, das Wasser kommt über die Hörnli, wie bei einem Risotto! In einer Bratpfanne aus Gusseisen die fein geschnittenen ...
Spargelterrine mit zarter Lachsfüllung
1 terrinePreise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >13.69 €
Die Spargel nach Sorten getrennt in wenig Salzwasser oder in einem Siebeinsatz über Dampf nicht zu weich garen. Für eine Terrine je 4 weiße und grüne Spargel mit ...
Mango Fool
6 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.42 €
Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine ...
Kartoffel-Apfel-Auflauf - Puding iz Kartofelja i Jablok
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~3.51 €
Kartoffeln in Wasser gar kochen. Die geschälten und entkernten Äpfel in der Zwischenzeit in einem zweiten Topf in 75 Gramm Butter weich dünsten. Die heißen Äpfel ...
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