Werbung/Advertising
Zutat: Creme double
Seite 28 von 72
Rezepte 271 bis 280 von 717
Seite 28 von 72
Rezepte 271 bis 280 von 717
Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.51 €
Die geschälten Kartoffeln in kleinen Stücken in der Milch langsam weich kochen und pürieren. Doppelrahm und Eigelb untermischen, dann das Mehl beigeben. Eischnee mit ...
Mangold Roulanden
4 PortionenPreise:
Discount: >21.79 €
EU-Bio: >21.18 €
45 Minuten Morcheln in lauwarmen Wasser einweichen. Mangoldblätter waschen und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Strunkansatz ...
Spinat-Crepes
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >6.22 €
Die gehackte Zwiebel mit dem gepressten Knoblauch in einer Pfanne mit 1 EL Butter glasig dünsten. Spinat zugeben und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Creme ...
Farcierte Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >16.96 €
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom Knochengerüst ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.56 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Charlotte von Kürbisgelee und Quarkcreme
6 PortionenPreise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >13.32 €
Kürbisfleisch knapp mit Wasser bedeckt aufkochen, 15 Minuten garen und sehr gut abtropfen lassen. Die Milch mit 1/3 des Zuckers und längs halbierte ...
Gefüllte Wachteln auf Lauchbett
4 PortionenPreise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >23.10 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen schneiden. Die ...
Kartoffelgratin (Gratin de pommes de terre Girardet)
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~1.74 €
Kartoffeln schälen, in dünnen Scheiben von 3 mm schneiden, Weder Waschen Noch Ins Wasser Legen !! Sonst geht die Kartoffelstärke weg. Knoblauch sehr fein hacken, zu ...
Werbung/Advertising
