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Zutat: Creme double     
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Rezepte 691 bis 700 von 717

Hähnchen-Morchel-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.13 €
EU-Bio: >21.70 €

Morcheln ca. 1/2 Stunde in warmem Wasser einweichen. Abschütten und gut spülen. Größere Pilze in Streifen schneiden. Stangensellerie in feine Scheibchen ...

Himbeergratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.38 €

Zucker und Mehl in einer kleinen Pfanne mischen, die Milch unter Rühren langsam dazugießen, dann die Eier beifügen und erst jetzt unter ständigem Rühren mit ...

Jacobsmuscheln mit Marsala

1 Rezept
Preise:
Discount: ~24.57 €
EU-Bio: ~24.81 €

Jacobsmuschelfleisch abspülen und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden. Muschelfleisch trockentupfen und in heißer Butter ...

Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >7.82 €

Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac ...

Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.51 €

Die geschälten Kartoffeln in kleinen Stücken in der Milch langsam weich kochen und pürieren. Doppelrahm und Eigelb untermischen, dann das Mehl beigeben. Eischnee mit ...

Kastanienkugeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~5.38 €

Die Schokolade zusammen mit dem Doppelrahm und der Butter im Wasserbad schmelzen. So lange rühren, bis eine glatte, geschmeidige Masse entsteht. Den Topf aus dem ...

Krabben-Grapefruit-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.19 €

Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Crème double einrühren, etwas einkochen lassen. Filets von rosa Grapefruits und ...

Lachsforeilen-Jalousie mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €

Die Fischfilets wenn nötig häuten. mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese am besten mit Hilfe einer Pinzette herausziehen. Die Lachsforellenfilets mit ...

Lammfleischterrine mit Pflaumen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.36 €

Lammfleisch, Rückenspeck (1), geschnittene Schalotten, Knoblauch, knapp die Hälfte der Pflaumen, Thymian, Armagnac und Pflümli mischen, ca. 8 bis 12 Stunden ...

Milchreis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~4.79 €

Milch, Milchreis (Rundkornreis) und Vanillestengel unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren. Milchreis bei niedriger Temperatur zugedeckt etwa ...

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