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Zigarren (auch für Nichtraucher!) 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >2.79 € Man backt in einer Pfanne aus den oberen Zutaten hauchdünne, im Durchmesser etwa 10 cm große Omelettes. Dann vermengt man das Hackfleisch mit den genannten | |
Zucchinikuchen - Variation 10 1 Kuchen (*) Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.21 € (*) Für eine Kastenform von 20 cm Länge Die Zucchini waschen, schälen und raspeln. Mit Mehl, Maismehl, Salz, Zimt und Nelken mischen. In die Mitte eine Mulde | |
Ente mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNG 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Für die Ho Chi Minuten Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapaste mischen. Die Ente innen damit bestreichen und an beiden Enden zunähen. | |
Anadama-Brot 1 Rezept Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 2.70 € Demeter: 2.98 € Das Maismehl, Wasser, Salz, Butter oder Margarine und die Melasse in einem Topf zum Kochen bringen, bis alles zähflüssig ist. In eine große Schüssel gießen | |
Cajun-Popcorn, Knusprige und würzige Garnelen 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.95 € Die Garnelen schälen; Darm entfernen. Abspülen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Das Ei mit der Milch verschlagen. In einer großen Schüssel | |
Chili-Corn Fritters - ausgebackene Maisküchlein 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.80 € Menge mit 75g Weizenmehl ausreichend für 48 Stück. Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschiene oder einem | |
Enchiladas mit Hackfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >8.06 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >10.12 € :Pro Person ca. : 730 kcal :Pro Person ca. : 3057 kJoule :Zubereitung : ca. 35 Minuten + 15 Min.Ruhez. Mehlsorten mischen. Margarine, Salz, Wasser | |
Feine Dattel-Vanille-Creme 1 Rezept Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.21 € Demeter: 2.17 € Datteln mit den Gewürzen in Wasser aufkochen, bis sie weich sind, dann pürieren. Maismehl mit Wasser anrühren und in das kochende Dattelmus geben, nochmals | |
Fisch mit Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.78 € Menge mit 1000g Fisch ausreichend für 4-6 Personen. Den küchenfertigen Fisch auf beiden Seiten kreuzweise einschneiden. Mehl und Maismehl mit kaltem Wasser | |
Forelle in Apfelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.81 € Die Forellenfilets waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Die Salbeiblätter waschen und trockentupfen. Die Filets jeweils mit 1 Speckscheibe und 2 | |
Hirse-Mais-Brötchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.68 € EU-Bio: 1.68 € Demeter: 1.68 € Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und gut durchkneten. Kleine Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Ofen vorheizen und Semmeln | |
Maisbrot - Sopa paraguaya 10 Portionen Preise: Discount: 4.81 € EU-Bio: 6.99 € Demeter: 7.47 € Diese Spezialität heißt in Paraguay "Sopa paraguaya", obwohl es sich nicht um eine Suppe handelt. Sie wird zur Fleischsuppe serviert, passt aber auch gut zu | |
Maisbrötchen (Arepas) 8 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Arepas sin in Venezuela so allgegenwärtig wie Tortillas in Mexiko und schmecken auch so ähnlich. Man kann sie mit verschiedenen Zutaten belegen oder zu Suppen | |
Maisküchlein mit Salsa 20 Stück Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.74 € Beide Mehlsorten, Salz, Backpulver vermengen. Mit Ei und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Butter zerlassen, Mais abtropfen lassen, beides unterziehen. | |
PÆezinhos de Batata Doce 24 Stück Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.90 € Das Weizen- und Maismehl zusammensieben. Die Kartoffel kochen, schälen und durch ein Sieb drücken oder zerstampfen. Die Butter und das Salz hinzufügen, alles |
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