Zutat: Frische Vollmilch, 3,5% Fett     
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Rezepte 211 bis 220 von 359

Möhren-Dickmilch-Drink

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Möhre und Apfel waschen, schälen das Kerngehäuse entfernen, grob zerkleinern und mit den anderen Zutaten im Mixer zu einem glatten Getränk zerkleinern, ...

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Hefeteig für einen Blatz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.67 €
EU-Bio: ~0.56 €
Demeter: ~0.70 €
Der Blatz ist ein dünner flacher Kuchen aus Hefeteig mit regional verschiedenen Belagen. So verschieden die Ausführungen, so sind auch seine Namen. Im Ulmer und ...

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Ricotta selbst herstellen

1 Portion
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.78 €
Vollmilch mit anderen Zutaten vermischen und unter Rühren 2-5 Minuten köcheln lassen. Sieb mit Musselintuch auslegen und dann pressen.

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Rahmtaler

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.28 €
EU-Bio: ~2.11 €
Demeter: ~2.82 €
Mehl in eine Rührschüssel sieben, Butter und Sauerrahm hinzufügen und mit dem Handrührgerät (Knethaken) gut durcharbeiten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche von ...

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Crepesäckchen mit Geflügelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.79 €
Das Weizenmehl sieben. Die Eier verquirlen und mit dem Mehl, der Vollmilch und dem Cognac zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig mit Salz würzen und etwa 2 Stunden ...

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Mokka-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.77 €
Bisquit: Eier, Wasser, Vanillezucker plus 100 Gramm Haushaltszucker plus Aroma schaumig schlagen. Dann Mehl, Speisestärke, Backpulver und den Rest Zucker hinzufügen, ...

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Beef-Braten im Brotteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.74 €
Für den Teig das Mehl mit dem Salz, Thymian und Rosmarin mischen. Die Hefe mit der Milch verrühren, zusammen mit dem Öl zum Mehl geben und zu einem festen Teig ...

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Elsässer Schokolade

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.36 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~1.95 €
Die Milch bis kurz vor dem Siedepunkt bringen. Die Schokolade zerbröckeln und unter Rühren in der heißen Milch auflösen. Zimt zugeben. Die Eigelbe in eine ...

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Zucchini gefüllt mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >9.02 €
Schiffe im Magen versenken: Gäbe es eine kulinarische Regatta, die vegetarischen Zucchini-Schiffchen würden sie gewinnen... Backofen auf 220 °C vorheizen. Zucchini ...

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Mac and Cheese mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~5.97 €
Demeter: ~6.19 €
Den Kürbis waschen, halbieren, Kerne sowie Fasern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Mit etwas Öl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 200°C ...

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