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Chriesibrägel 4 Portionen Preise: Discount: 6.52 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 6.97 € Das Mehl in Butter dünsten und mit kalter Milch (oder Wasser) ablöschen. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang leicht kochen lassen. Kirschen, Zucker | |
Consum-Cassoni (Gemüsetaschen) 1 Rezept Preise: Discount: 2.61 € EU-Bio: 2.91 € Demeter: 3.45 € Den Spinat; oder Mangold waschen, in leicht gesalzenem Wasser blanchieren, abtropfen lassen, gut ausdrücken und grob hacken. Butter und Olivenöl in der Pfanne | |
çörek - Würzige Biskuits 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.98 € Die Hefe mit dem Zucker in der Milch gehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, alle Gewürze, das Salz und die aufgegangene Hefemischung zugeben, | |
Country Cornbread - Maisbrot 6 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.04 € Maisbrot lässt sich in vielerlei Größe und Gestalt backen: in einer runden oder quadratischen Backform, in einer Pfanne, in Muffin- Förmchen, als kleine | |
Crème au Caramel 6 Portionen Preise: Discount: 3.20 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.71 € 1. Kleine feuerfeste Souffle- oder Timbaleförmchen in heißes Wasser legen. 2. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Einen flachen Topf zweifingerhoch mit Wasser | |
Creme Brulee New Orleans 6 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.81 € Zucker mit den Eigelben verrühren. Kein Schaum! Milch & Sahne mit der Vanille auf 95° C erhitzen. Die Vanillebohnenhälften gut auskratzen. Langsam in die | |
Cremige Gemüsesuppe - Sup-pjure iz owoschtschej 4 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 1.80 € Demeter: 2.32 € Die Karotten, die rote Bete und den Porree kleinschneiden. 10 bis 15 Minuten in Butter (1) dünsten. Mit Wasser ablöschen. Die Kartoffeln schälen, vierteln, | |
Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.69 € *** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem | |
Crepes V 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.53 € Milch mit aufgeschlitzter Vanilleschotte aufwärmen (bis knapp vor dem Sieden), abkühlen lassen. Vanilleschotte entfernen. Mit dem Schneebesen mischen, in der | |
Crepesäckchen mit Geflügelragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.52 € Das Weizenmehl sieben. Die Eier verquirlen und mit dem Mehl, der Vollmilch und dem Cognac zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig mit Salz würzen und etwa 2 | |
Crescionda - Umbrischer Schokoladenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.42 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.75 € Die Crescionda ist in der Gegend von Spoleto schon seit dem Mittelalter bekannt. Sie wird hauptsächlich im Karneval, genau gesagt am Donnerstag vor Fastnacht und | |
Crespelle Mit Artischocken 8 Stück * Preise: Discount: >10.52 € EU-Bio: >11.78 € Demeter: >12.15 € (*) für eine gefettete ofenfeste Form von ca. 2 Liter Teig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. 2 dl Milchwasser auf einmal zugeben, glattrühren. Die Eier | |
Dattelkuchen mit Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.70 € Orangensaft, Zitronensaft, Marsala und Honig aufkochen. Die Datteln häuten, halbieren, entsteinen und in den heißen Sud geben. Topf vom Herd nehmen und die | |
Delikate Eiersemmeln (zum Frühstück) 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.09 € Die altbackenen Semmeln in runde Scheiben schneiden. Eier mit Milch, Salz und Zucker gut verquirlen und die Semmelscheiben kurz darin einlegen bis sie vollgesogen | |
Dulce de Pinole 4 Portionen Preise: Discount: 3.98 € EU-Bio: 4.92 € Demeter: 5.28 € Steht kein original mexikanischer Pinole zur Verfügung, nimmt man einfach herkömmlichen Maisgrieß, den man in einer beschichteten Pfanne leicht anröstet. |
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