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Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.     
Seite 12 von 127     
Rezepte 111 bis 120 von 1261

Mangold-Möhren-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.33 €

1. Die Kartoffeln mit Schale waschen und als Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln abgießen, abdämpfen lassen, noch heiß pellen und längs ...

Schweinemedaillons mit Traubensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.00 €

Schweinefilet in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Fett in einem flachen Bräter rundherum anbraten, herausnehmen und warm stellen. Trauben ...

Röstitarte mit Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >7.16 €

Möglichst am Vortag die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgießen, abschrecken und pellen. Broccoli in kleine Röschen schneiden und 2 Minuten in Salzwasser ...

Dip-Party

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.68 €

1. Für den Senf-Dip pelle ich die Eier und würfle sie mit den Essiggurken sehr fein. Den Apfel schäle und halbiere ich, dann wird das Kerngehäuse entfernt und der ...

Kutteln in Champagner

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >25.50 €

Die Kutteln eventuell noch kleiner (wie Spätzle) schneiden. Möhren und Lauchstangen putzen, in 3 cm dicke Stücke, dann in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln ...

Panierte Forellenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.41 €

Gräten aus den oberen Hälften der Forellenfilets mit einer Pinzette herausziehen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Hautseite nach unten auf zwei Teller ...

Spargel-Schinkenterrine mit Kräuter-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >10.06 €

Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten, den grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker auf den Biss ...

Räucherforellentatare mit Vogerlsalat und Getoastetem Schwarzbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.34 €

20 Minuten Apfel, Schalotte und Radieschen fein hacken, mit Olivenöl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Das Forellenfilet fein schneiden und mit ...

Aprikosen-Blechkuchen

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >6.41 €

1. Butter zerlassen, mit Mehl, Zimt und 150 g Zucker mit den Knethaken des Handrührers zu Streuseln kneten. Auf ein gefettetes Blech (40 x 30 cm) drücken. 400 ml Milch ...

Eiernudeln mit Spargel mit Schinken und Shiitakepilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.01 €
EU-Bio: >19.37 €

Vorbereitung: Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen, kalt ablaufen lassen, abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. ...

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