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Sahneteig zu Obstkuchen - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: 2.12 € EU-Bio: 2.04 € Demeter: 2.79 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, | |
Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.42 € Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten | |
Sesamkartoffeln mit Quark-Dip und Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >5.12 € Die Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Messer oder Gemüsehobel in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 175oC vorheizen. Ein Blech mit | |
Wegerich-Knödel 5 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.32 € Die Semmeln entrinden, Rinde zerstoßen oder mahlen. Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und beides mit wenig Milch einweichen. Einige Handvoll | |
Weiß-blaüs Spinat-Souffle zu Lammfleischblättchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.74 € Souffle: Knoblauchzehen und Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Gewaschenen Spinat tropfnass hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen und | |
Weiß-Blaüs Spinat-SoufflÉ zu Lammfleischblättchen 1 Rezept Preise: Discount: >10.94 € EU-Bio: >10.90 € Demeter: >11.26 € Knoblauchzehen und Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Gewaschenen Spinat tropfnass hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen und etwa 3 | |
Weiße Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Joghurt, Schmand, Zitronensaft und Gewürze mit dem Handrührgerät verschlagen, zum Schluss Kräuter zugeben und abschmecken. | |
Weißkohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.41 € EU-Bio: >7.65 € Demeter: >8.17 € Weißkohl-Blätterteigstrudel: Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Das | |
Weißkohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.31 € Strudel: Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Das Rapsöl in einer | |
Weißkohl-Lasagne mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.57 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >12.98 € Kohl putzen,Strunk abschneiden,6 bis 8 große Blätter ablösen,im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Abschrecken,ausbreiten und trockentupfen. Zwiebeln | |
Weißkohl-’Lasagne’ mit Hackfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >9.64 € EU-Bio: >9.78 € Demeter: >13.10 € Kohl putzen, Strunk abschneiden, 6 bis 8 große Blätter pro Kohlkopf ablösen, im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Abschrecken, ausbreiten und | |
Weißkrautsalat mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.31 € Kraut putzen, waschen, fein schneiden oder hobeln. Nach Belieben kurz mit heißem Wasser blanchieren oder stampfen. Zusammen mit den in feine Scheibchen | |
Weißkrautsalat mit Sellerie 2 Portionen Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 3.34 € Den Koriander und den Kümmel im Mörser zerstoßen oder in der Getreidemühle grob mahlen. Den Joghurt, die saure Sahne, den Essig, das Salz, die Gewürze | |
Weißweinsuppe mit Tresternbranntstrauben 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.07 € Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen, die Knoblauchscheiben und die Schalottenwürfel darin andünsten. | |
Weizensprossen-Brotaufstrich 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Die Avocado halbieren und den kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus den Schalen lösen und mit einer Gabel fein zerdrücken oder im Mixer |
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