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Weizensprossen-Brotaufstrich (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus den Schalen lösen und mit einer Gabel fein zerdrücken oder im Mixer | |
Westerwälder Schmandcreme mit gezuckerten Johannisbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 5.75 € EU-Bio: 5.69 € Demeter: 5.99 € Alle Zutaten bis zum Orangensaft zu einer Creme verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Schlagsahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken und in einer | |
Wiesbadener grüne Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Die Kräuter verlesen, waschen, gut trocknen. Blätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Die Kräuter mit Schmand, Zitronensaft und Sahne verrühren, mit | |
Wildentensuppe mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.29 € Die Karkasse der Ente grob zerteilen, in der heißen Butter kräftig braun braten. Den Rotwein portionsweise zugeben, immer wieder einkochen lassen. Die Zwiebeln | |
Wilder Früchtegarten 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Wildfrüchte waschen und verlesen. Früchte zusammen mit etwas Apfelsaft weich kochen. Fruchtbrei durch ein Sieb passieren, mit Apfelmus vermischen und nach | |
Wildkarpfen mit Räucherfischsauce, Kraut und Erdäpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.47 € Für die Räucherfischsauce den Räucherfisch zerteilen. Die Zwiebel fein hacken und in Butter kurz anschwitzen. Den Räucherfisch dazugeben und kurz mitrösten. | |
Wildkräuterquiche mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >10.31 € Aus Mehl, Eiern, Butter und Salz einen geschmeidigen Mürbeteig herstellen, zu einer Kugel formen und in Klarsichtsfolie gewickelt circa 20 Minuten kalt stellen. | |
Wirsing-Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >13.87 € Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren. Kohl vierteln, putzen und in Streifen schneiden. In kochendem | |
Wirsinggemüse mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.54 € Vorbereiteten Wirsing in Streifen schneiden, 2 El. Wasser zugeben und in einer Auflaufform mit Deckel im Mikrowellengerät mit 600 Watt 8-9 Minuten garen. | |
Wirsingpfannkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.64 € Vom Wirsingkohl die äußeren welken Blätter entfernen. Acht Blätter ablösen, den Rest des Kohlkopfes anderweitig verwenden. Die Kohlblätter drei Minuten in | |
Wirsingrisotto mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.32 € Den Reis in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann mit dem Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Die Hälfte der gekörnten Brühe unterrühren und | |
Wirsingroulade an Senfschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.63 € Den Strunk vom Wirsingkopf herausschneiden, äusserste Blätter entfernen. Dann den ganzen Kopf in reichlich Salzwasser etwa 6 Minuten kochen, aus dem Topf nehmen | |
Wurstsalat Mit Gemüse Und Käse 2 Portionen Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 2.83 € Demeter: 3.12 € Leberkäse, Karotte, Sellerie und Emmentaler in feine Streifen schneiden, mit den Schnittlauch und Zwiebellauchröllchen vermengen. Obstessig darüber verteilen, | |
Wurzelrahmfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >18.11 € EU-Bio: >18.11 € Demeter: >17.98 € Gemüse putzen, schälen und waschen. Lauch in Streifen schneiden, das andere Gemüse in dickere Streifen schneiden. Fleisch mit Küchengarn binden. In einem Topf | |
Zeppelinis - Litauische Klöße 6 Portionen Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 7.30 € Die rohen Kartoffeln schälen, reiben und durch ein Leinentuch ausdrücken. Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit den geriebenen Kartoffeln vermengen. |
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