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 | Stippmilch mit Kirschkompott 4 Portionen Preise: Discount: >7.58 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.69 € Die Kirschen waschen, entsteinen und mit Zucker (1) im geschlossenen Topf einige Minuten kochen. Vanillesaucenpulver einrühren, aufkochen lassen und die Kirschen |
 | Süße Spiegeleier 8 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Die Aprikosenhälften auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft beiseite stellen. Den Quark mit dem Vanille-Zucker, dem Aprikosensaft und dem Citroback |
 | Süßer Quarkkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.80 € Mehl in eine Rührschüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe zerkrümeln und mit ganz wenig Milch und einigen Körnchen Zucker verrühren. In |
 | Süßer Rhabarber-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Den Reis über Nacht im Wasser (1) einweichen. Den Rhabarber putzen und in drei cm lange Stücke schneiden. Reis, Einweichwasser, Salz, Zucker und Birnendicksaft |
 | Tatar-Frikadellen mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.29 € Kräuter hacken und mit Senf zu einer glatten Paste verrühren. Toastbrot in Wasser einweichen. Die Zwiebelwürfeln. Tatar mit Quark, Eiern, Zwiebeln und dem |
 | Thunfischkugeln mit Pinien-Sherry-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.17 € Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen, mit den Eiern, den Semmelbröseln und dem geschälten Knoblauch in den Mixer geben, zu einer gleichmäßigen Masse |
 | Thunfischsauce (für Teigwaren) 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Mozarella und Thunfisch mit Tomatenpüree, Quark, Kaffeerahm und Petersilie in eine Pfanne geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufkochen und |
 | Tilsiter Mousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Die schweizerische Spezialität Tilsit stammt aus Tilsit (heute Sovietsk), einer Stadt im ehemaligen Ostpreußen, an der Memel, an der Grenze zwischen Litauen und |
 | Tiramisu leicht 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Aus Instantpulver 2 Tässchen Espresso bereiten. Die Sahne zu steifem Schnee schlagen. Den Honig mit dem Sahnequark verrühren, eventl. etwas Milch zugeben, bis |
 | Tomaten Bohnen Tarte’ 4 'Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.60 € Die Bohnen rüsten und waschen. In wenig Salzwasser oder über Dampf weich garen. Inzwischen die Tomaten in Achtel schneiden. Emmentaler und Gruyere reiben. Die |
 | Tomaten mit Schinkenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >6.94 € Den Tomaten einen Deckel abschneiden. Die Kerne auslösen und die Zwischenwände herausschneiden. Diese in kleine Würfel schneiden. Von der Petersilie die Stiele |
 | Tomatensuppe mit Grieß-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.19 € Den Rahmquark mit dem Ei, dem Grieß, dem Mehl und dem Sbrinz oder Parmesan verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zugedeckt bei Zimmertemperatur eine |
 | Tomatentarte (mit Kapern und Oliven) 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >4.07 € Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Das Ei mit dem Olivenöl verquirlen, den Rahmquark beifügen und alles zum Mehl geben. Mit den Fingern zu |
 | Topfenknödel mit Zwetschken-Brombeer-Röster 5 Portionen Preise: Discount: 14.77 € EU-Bio: 14.83 € Demeter: 15.34 € Eier mit dem Topfen und dem Puderzucker schaumig rühren. Nach und nach die Butter und Salz, Zitrone, Rum beimengen, die Brioche locker untergeben und ca. 1 |
 | Topfen-Mousse mit Granatäpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >12.90 € EU-Bio: >12.83 € Demeter: >12.83 € Für das Kompott Granatäpfel (1) wie Orangen auspressen. Granatapfel (2) entkernen. Die Feigen schälen. Den Puderzucker leicht karamellisieren lassen, den |
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