Rezept 1 bis 15 von 172
 | Gratiniertes Putenschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: 8.87 € EU-Bio: 24.45 € Demeter: 23.38 € Käse in einen tiefen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Hälfte der Sahne und den Thymian untermischen. Putenschnitzel auf beiden Seiten salzen |
 | Schweinekoteletts mit Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: 7.74 € EU-Bio: 7.71 € Demeter: 7.83 € Koteletts in heißem Butterschmalz 5 Minuten je Seite braten, salzen und pfeffern, anschließend warm stellen. Knoblauchzehe zerdrücken. Butter mit dem |
 | Käse-Gemüsestrudel 4 Portionen Preise: Discount: 5.28 € EU-Bio: 5.45 € Demeter: 5.99 € Gemüse klein schneiden und in Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen. Blauschimmelkäse zusammen mit Sahne unter das Gemüse mischen. Mit Salz, Pfeffer, |
 | Allgäuer Fleischknödel 4 Portionen Preise: Discount: 5.36 € EU-Bio: 5.82 € Demeter: 8.60 € 100 g Butter mit dem Käse erwärmen, dann wieder abkühlen lassen und dabei mit einer Gabel so lange rühren, bis eine Creme entstanden ist. Größere Mengen |
 | Apfel-Kartoffelrösti mit Lachsschinken, überbacken mit Blauschimmelkäse 2 Portionen Preise: Discount: 3.12 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 3.97 € Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden, Oliven entsteinen und sechsteln. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden, Frühlingszwiebeln in schräge Stücke |
 | Austernpilze in Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: 10.41 € EU-Bio: 13.18 € Demeter: 13.27 € Tipp: Austernpilze sind oft zum Wochenende im Sonderangebot. Man kann sie aber auch sehr gut durch Champignons oder Egerlinge ersetzen. Pilze putzen und von sehr |
 | Aprikosen mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: 2.30 € EU-Bio: 2.28 € Demeter: 2.28 € Aprikosen waschen, halbieren und Steine entfernen. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech setzen. Mit Puderzucker bestäuben und mit dem Kirschwasser |
 | Überbackene Karamel-Schalotten 2 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.26 € Die Schalotten schälen und in einzelne Zwiebelchen zerlegen. Die Butter in einer schweren Pfanne aufschäumen, die Schalotten einrühren und anbraten. Den |
 | Backkartoffeln mit drei Dips 6 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.92 € Den Backofen auf 220°, den Heissluftherd auf 200° vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auskleiden, dabei die glänzende Seite nach oben geben. Die Kartoffeln |
 | Bärlauch-Käsecreme 4 Portionen Preise: Discount: 1.67 € EU-Bio: 1.81 € Demeter: 1.85 € Den Bärlauch klein hacken. Edelpilzkäse etwas zerkrümeln und mit Quark und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verrühren - die Masse sollte eher fest sein. Die |
 | Bayrischer Schichtkäse 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.65 € Edelpilzkäse mit einer Gabel ganz fein zerdrücken. Butter schaumig rühren und mit dem Edelpilzkäse mischen. Der Weisslacker Käse kleinschneiden, dann auch |
 | Berliner mit Edelpilzkäse-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.16 € Das Mehl in eine Schüssel sieben. Eine Mulde hineindrücken. Darin aus Hefe, 3 EL Milch und 1 TL Zucker einen Vorteig rühren. Zugedeckt an einem warmen Platz |
 | Birnenspalten mit Edelpilzkäse-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.86 € Den Edelpilzkäse durch eine Kartoffelpresse drücken, mit Creme fraiche, Birnenpüree und Zitronensaft glattrühren. Das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten, |
 | Blauschimmelkäse mit Feigensoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.22 € Feigen abziehen. Zwei Feigen längs halbieren und jede Hälfte in drei Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Restliche Feigen mit Weißwein und Portwein |
 | Blauschimmelkäse-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Käse und Sahne (I) in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verrühren, in eine Schüssel füllen. Sahne (II) und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer |
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