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Fondü und diverse Dips 1 Rezept Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.66 € Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante | |
Frischkäse mit zweierlei Kernen 1 Rezept Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 4.07 € Demeter: 4.07 € Pistazien- und Kürbiskerne grob mahlen oder möglichst fein hacken. Mit Doppelrahmfrischkäse und Sahne zu einer geschmeidigen Creme verrühren. Mit Salz | |
Frischkäse Soße 1 Rezept Preise: Discount: 5.76 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.17 € Gewürfelten Frühstücksspeck in heißer Butter kross anbraten. Gewürfelte Zwiebel und wenigstens zwei durchgepresste Knoblauchzehen zufügen, andünsten. | |
Füllungen für Nachos-Chips 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >10.62 € (*) Ein Rezept genügt für etwa 35 Stück. a) Mais-Füllung In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Paprikaschote und rote Zwiebel | |
Gefüllte Paprikaschoten (vegetarisch) 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >7.68 € Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Bei den Paprikaschoten einen Deckel abschneiden, putzen und waschen. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, Zwiebel würfeln | |
Gemüsequiche (AB 15. MONAT) 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.96 € Für den Mürbeteig Mehl auf ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Kalte Butter klein würfeln. Butter und 1 gute Prise Meersalz zum Mehl geben | |
Grill-Sandwiches 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € * 1 Rezept entspricht 4 Kleinkind-Portionen ab 12 Monaten Würstchen pur sind für Kleinkinder zu salzig und fett, Gemüse meist nicht so gefragt. Geröstetes | |
Käsesnack mit Rohkost (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.26 € Den Sellerie und die Möhren putzen und fein raspeln. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und ebenfalls raspeln. Mit wenig Salz und Zitronensaft | |
Mitternachtskäse 1 Rezept Preise: Discount: 3.70 € EU-Bio: 6.73 € Demeter: 6.82 € Alle Zutaten sehr klein schneiden, leicht pfeffern und salzen, untereinander mengen. Dazu reicht man Baguette, Fladenbrot, Brötchen oder Schwarzbrot. | |
Mixed-Pickles-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Mixed Pickles feinschneiden oder hacken, Käse mit etwas Essigbrühe cremig rühren, Pickles hineingeben, mit Zwiebel würzen. | |
Pfeffer-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.28 € Alle Zutaten cremig rühren. | |
Putenröllchen mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.65 € Zwiebel schälen, fein würfeln. Toastbrot zerbröseln. Beides mit Frischkäse, Ei, Schnittlauch vermengen. Mit Salz + Pfeffer würzen. Das Fleisch abbrausen, | |
Rauke-Käse-Dip zu frittiertem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 1.54 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 2.02 € Rauke waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Blauschimmelkäse zerdrücken. Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. :Pro | |
Roqufort-Soße zum Grillfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € Frischkäse mit Creme fraiche und Sahne glattrühren. Roquefort mit Gabel zerdrücken und unterrühren. Mit restlichen Zutaten abschmecken. | |
Sauerampfersauce 1 Portion Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Schneiden Sie die Stiele aus den Sauerampferblättern und hacken Sie die Blätter. Im Mixer werden sie mit dem Frischkäse, dem Joghurt, der Sahne und dem |
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