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 | Quesadillas mit Räucherlachsfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Ziegen- und Doppelrahmfrischkäse in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Creme verrühren. Die Creme portionsweise auf eine Hälfte der Tortillas streichen. |
 | Rinderfilet mit Paprika 2 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.85 € Alufolie mit Butter bestreichen, mit Salz und Kümmel bestreuen. Kartoffeln darin einwickeln und im heißen Backofen bei 200oC ca. 55Minuten garen. Paprika |
 | Schweinefilet mit Käse-Kräuterkruste 2 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.25 € Champignons waschen, putzen und grob hacken. Emmentaler reiben und mit dem Frischkäse verrühren. Kräuter zufügen und unterziehen. Pilze unterheben. Mit |
 | Schweinekoteletts mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.60 € Koteletts waschen, trockentupfen, mit Salz und Zitronenpfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Koteletts darin von jeder Seite 5 Minuten braten. Zum |
 | Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung) 4 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >17.50 € Demeter: >17.63 € Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die |
 | Steckrüben-Gratin mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >12.36 € EU-Bio: >11.33 € Demeter: >15.95 € Steckrübe in Scheiben schneiden und schälen. In kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Hackfleisch zerkrümeln und in Öl anbraten. Zwiebeln würfeln, zugeben. |
 | Amerikanischer Cheese-Cake 1 26cm-form Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >7.47 € Zwieback zerstoßen. Fett schmelzen, mit Zwieback mischen. Boden einer Springform 26cm ø mit Backpapier auslegen. Zwieback daraufgeben, fest andrücken und |
| Erdbeer-Frischkäse-Torte 1 Springform Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.53 € Den Tortenboden mit einem Tortenring umgeben.Die Erdbeeren für den 1. Belag pürieren, Sahne steifschlagen und mit der aufgelösten Gelatine verrühren. Wenn |
| Erdbeer-Sekt-Torte 1 24cm-form Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >11.39 € Demeter: >11.67 € Butter schmelzen. Spritzgebäck zerbröseln. Sonnenblumenkerne ohne Fett goldbraun rösten, Sonnenblumenkerne (2) beiseitestellen, Sonnenblumenkerne (1) grob |
| Frischkäse-Tarte mit Tomaten und Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >14.15 € Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Einen kleinen Teil (ca. 5Og) des Teiges für die Verzierung beiseite legen. Den Rest ausrollen und eine mit |
| Frischkäsetorte mit Aprikosenfüllung 1 26cm-form Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.63 € Nach Art einer Philadelphia-Torte gemacht Zutatenmenge mit 90g Mehl ausreichend für 12 Stücke Ofen auf 180°C vorheizen. Eier trennen. Eigelbe und 2/3 des |
| Hähnchen-Streifen mit 2 Dipps 10 Portionen Preise: Discount: >9.77 € EU-Bio: >47.70 € Demeter: >45.49 € Hähnchenfilets quer in ca. 1cm breite Streifen schneiden. Toast und Chips im Universalzerkleinerer sehr fein mehlen. Eier, Wasser, Salz, Pfeffer und Paprika |
| Joghurt-Ostertorte 1 26cm-form Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.10 € Zutaten für ca. 16 Stücke Eier trennen. Eiweiß und kaltes Wasser steif schlagen. Die Hälfte des Zuckers, die Hälfte des Vanillin-Zuckers, Salz einrieseln |
| Karotten-Torte 1 26cm-form Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.23 € Eigelb schaumig schlagen, 2/3 Zucker, Vanillezucker, Zitronenaroma, Karotten, das gesiebte Mehl mit dem Backpulver sowie Haselnüsse und Mandeln einrühren. |
 | Kartoffelsalat mit Avocado-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: 3.15 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 4.55 € Kartoffeln waschen und in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten garen. Avocado schälen, halbieren, vom Stein befreien, in Stücke teilen und mit Zitronensaft |
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