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 | Überbackener Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 5.96 € Demeter: 7.80 € Wer lieber vegetarisch isst, verzichtet auf Schinken, nimmt dafür 50 Gramm eingelegte getrocknete Tomaten in Öl und streut sie in Würfeln über das Gemüse. Es |
 | Überbackener Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Chicorée putzen, waschen, den bitteren Kern keilförmig herausschneiden. Mit 1 Tasse Salzwasser auf 3 zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten auf 1 oder |
 | Überbackener Fisch auf Spinat 2 Portionen Preise: Discount: 5.74 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 6.14 € Kartoffeln waschen, mit Schale 15-20 min in Salzwasser garen. Spinat in wenig gesalzenem Wasser auf kleiner Flamme auftauen lassen. Kartoffeln abgießen, pellen |
 | Überbackener Maisauflauf 1 Rezept Preise: Discount: 4.54 € EU-Bio: 4.90 € Demeter: 5.91 € Ein einfaches, schnelles Gericht, das satt macht und schmeckt. Besonders schnell geht es, wenn Sie die Kartoffeln im Schnellkochtopf kochen. Zwiebelwürfel und |
 | Überbackener Porree 1 Rezept Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.87 € Die Porreestangen putzen, waschen, in etwa 10cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten garen und anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen. Für |
 | Überbackener Porree mit Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.87 € Porree putzen, waschen und in streichholzlange Stücke schneiden. Zwanzig Minuten in der Fleischbrühe dünsten. Abgetropft in eine gefettete Auflaufform füllen |
 | Überbackener Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.23 € Fleisch waschen, trockentupfen und würzen. Zwiebeln und die Paprikaschote in Streifen schneiden. Gemüse in ein Mikrowellengeschirr geben, etwas Wasser |
 | Überbackener Spargel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >15.61 € EU-Bio: >13.86 € Demeter: >21.79 € Den Spargel schälen und mit Salz, Zucker (wenig!) und etwas Butter in Wasser geben und gar kochen. Den Spargel abtropfen und in eine eingefettete Auflaufform |
 | Überbackener, gefüllter Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.50 € Das Brot in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken. Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos dünsten und auskühlen lassen. Die |
 | Überbackenes Champignonschnitzel 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.58 € Die Zwiebel feinhacken. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schnitzel mit der Schnittfläche der halbierten Knoblauchzehe sowie mit Salz |
 | Überbackenes Kassler 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.57 € Fleisch am Vortag 30-40 min in Wein dünsten. Champignons in Butter anbraten. Geputzes Gemüse dazugeben, mit Mehl überstreuen. Tomatenpürree und Wein (vom |
 | Überkrustete Selleriescheiben 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.75 € Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und Zucker in Wasser 10 Minuten kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete Auflaufform |
 | Überraschungsbrote 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Für den süßen Toast die Brotscheibe in eine feuerfeste Form legen. Frischkäse mir Rosinen und Zitronensaft vermischen und auf das Brot streichen. Apfel |
 | Ürner Chässuppä (*) (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: 8.70 € EU-Bio: 15.59 € Demeter: 15.99 € (*) Ein bäuerliches Wintergericht aus dem Urnerland. Diesmal sind wir bei Frau Walker im winterlichen Intschi zu Gast. Sie ist eben dabei, eine bodenständige |
 | Ürner Chässuppä (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: 8.70 € EU-Bio: 15.59 € Demeter: 15.99 € Ein bäuerliches Wintergericht aus dem Urnerland. Diesmal sind wir bei Frau Walker im winterlichen Intschi zu Gast. Sie ist eben dabei, eine bodenständige Urner |
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