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Mascarpone-Limetten-Mousse mit Basilikum-Pfirsichen 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.68 € 1. Limetten waschen und die Schale fein abreiben. Die Früchte auspressen. Eigelb, 60 g Zucker und Limettensaft in eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad | |
Mascarpone-Mango-Crème 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Joghurt, Mascarpone, Vanillezucker und Grand Marnier glatt rühren. Eine Mango schälen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Eine Mango schälen, würfeln und | |
Mascarponemousse mit Marillen 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.22 € Trick: Darauf achten, dass Schüssel und Schläger komplett fettfrei sind, sonst lässt sich das Eiweiß nicht aufschlagen. Zubereitung: 1. Mascarpone mit | |
Mascarpone-Parfait mit Obstsalat 8 Portionen Preise: Discount: >12.16 € EU-Bio: >12.16 € Demeter: >12.16 € am Tag vorher eine Kastenform (1 l) glatt mit Klarsichtfolie auslegen. Die Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit dem Mascarpone verrühren. | |
Mascarpone-Parfait mit Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.82 € 1. Eine Form (600 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie auslegen. Die Kekse in kleine Stücke schneiden. Schokotäfelchen klein brechen. Vanilleschote längs aufschlitzen | |
Mascarpone-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.07 € Feingehackte Schalotte mit 1/8 l Weißwein gänzlich einkochen, mit 1/4 l Fischfond auffüllen und nochmals auf die Hälfte einkochen. 2 EL Mascarpone hinzugeben, | |
Mascarpone-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >11.13 € Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das | |
Mascarpone-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >11.13 € Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das | |
Mascarpone-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Zuerst die gewürfelten Tomaten in einer Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl anbraten. Danach die Mascarpone, Olivenöl und Rosmarin mit dazugeben und gut | |
Mascarponetorte 1 Rezept Preise: Discount: 7.13 € EU-Bio: 7.69 € Demeter: 7.69 € Den Gorgonzola durch ein Sieb drücken und mit dem Mascarpone verrühren. Walnüsse und Basilikum fein hacken und mit der Käsecreme vermischen. Eine mit kaltem | |
Mascarponetorte mit Sesam-Krokant auf Heidelbeermark 1 Rezept Preise: Discount: >13.04 € EU-Bio: >13.24 € Demeter: >13.96 € Für den Boden die Eier trennen und das Eiweiß mit einem Drittel des Zuckers zu Eischnee schlagen. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker zu einer cremigen Masse | |
Mascarpone-Zimt-Torte mit Pralinen 1 Rezept Preise: Discount: >14.52 € EU-Bio: >17.29 € Demeter: >16.63 € Für den Tortenboden die Spekulatius fein reiben und mit der Butter zu einer glatten Masse verkneten. Einen Springformrand (28 cm Durchmesser) auf eine | |
Mascarpone-Zitronen-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.47 € Demeter: 3.47 € Eine Zitrone unter fließendem heißem Wasser gut abbürsten und die Schale mit einem Zestenreißer entfernen oder die Zitrone dünn schälen und die Schale in | |
Mediterraner Schweinebraten mit Waldpilzpolenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.54 € Für den Schweinebraten die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Sellerie putzen, waschen und ebenfalls grob schneiden. Den Knoblauch schälen und | |
Milchrahmauflauf auf Mascarponecreme 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >9.64 € Brioche entrinden, in Würfel schneiden und mit Milch beträufeln. Butter und Staubzucker mit Vanillezucker und etwas geriebener Zitronenschale schaumig rühren, |
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