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 | Mille feuille mit Mascarponecreme und Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Für die Mascarponecreme 4 Eigelb mit Zucker und einer Prise Salz auf dem Wasserbad warm aufschlagen und weiterschlagen, bis die Masse abgekühlt ist. Gelatine |
 | Mohntorte mit Apfelhaube 16 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.68 € Für den Teig: Butter und 100 Gramm Zucker mit den Quirlen des Handrührers hell und cremig schlagen. Eier trennen und die Eigelb einzeln unterrühren. Mehl, |
 | Möhren-Tarte - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.58 € Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde bilden. Salz und Puderzucker darauf streuen. Korianderkörner im Mörser zerstoßen und zugeben. Die Butter in |
 | Mokkapudding mit Mascarpone-Amaretto-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 3.39 € Demeter: 3.71 € Die Eier trennen. Die Eigelbe mit 1/3 der Milch, der Hälfte vom Zucker und der Maisstärke verquirlen. Die restliche Milch mit Salz und dem |
 | Mousse von Topfen und Mascarpone im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.21 € Mousse Die Eigelb mit dem Zucker im Wasserbad warm aufschlagen, anschließend auf Eis kalt rühren. Die Gelatine in Wasser einweichen. Mascarpone und Quark mit dem |
 | Nudeln mit Spinatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.44 € Spinat mit Mascarpone, den Nüssen, den Anchovis, etwas Anchovissaft, viel Salz, viel Pfeffer und Muskat im Mixer pürieren. Die Nudeln in Salzwasser al |
 | Nutella-Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Wir feiern das JubilA#um einer Pizza: In vier Jahrzehnten ist der italienische Brotaufstrich ein Teil unserer Alltagskultur geworden. NA#tA¼rlich lieben auch wir |
 | Offene Lasagne von Rotbarbe und Seeteufel 1 Rezept(*) Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.20 € (*) Rezeptierte Menge für 4 Personen. Für den Nudelteig Mehl, Hartweizengrieß, Ei, Eigelb, Olivenöl und Salz in der Küchenmaschine zu einem glatten, |
| Orangencreme - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Mascarpone und Zucker cremig rühren, Eischnee und Orangenschale unterheben. Orangensaft mit Likör mischen, Biskuits damit |
| Orangen-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € O-Saft und Cointreau mischen; in einem tiefen Teller über die Biskuits gießen und einwirken lassen. Eigelb mit Zucker schlagen (ca. 4 min.) und mit Mascarpone |
 | Orangen-Mascarpone-Creme 2 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Orangensaft mit Mascarpone, Zucker und Likör so lange verschlagen, bis der Zucker aufgelöst ist. Fruchtfleisch unter die Creme heben. Creme in zwei |
| Orangen-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Eier trennen. Mascarpone mit Zucker und Eigelb cremig rühren. Eiweiß steif schlagen und mit der Orangenschale unterheben. Orangensaft mit Orangenlikör mischen. |
 | Orangen-Mascarpone-Eis mit 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.67 € Mascarpone und Orangensaft in einer Schüssel verquirlen. Anschließend die Sahne und den Sirup unterrühren. Diese Masse entweder in einer Eismaschine gefrieren |
 | Orangenmousse mit Orangensalat 6 Portionen Preise: Discount: >9.08 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.01 € 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Mark mit Eigelb und Puderzucker mit den Quirlen des |
 | Orangenterrine 1 Rezept Preise: Discount: 5.44 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.38 € Mascarpone, Joghurt, Zucker und ein Päckchen Vanillezucker mischen. Sechs Blatt Gelatine einweichen. Eine Orange heiß abwaschen, etwas Schale mit einem |
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