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 | Stachelbeer-Erdbeer-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: >8.47 € EU-Bio: >9.51 € Demeter: >9.51 € Stachelbeeren waschen, putzen, halbieren und mit Zucker (1), Vanillezucker und Wasser zu einem Kompott kochen. Die angegebene Menge der entstandenen Flüssigkeit |
 | Stachelbeerkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >4.39 € Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Eiweiß steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis er aufgelöst ist. Masse unter den |
 | Stachelbeer-Tiramisu 10 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.92 € Demeter: >9.00 € Für den Biskuit Eier trennen. Eiweiß sehr steif schlagen. Eigelb und heißes Wasser schaumig schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Eischnee auf die |
 | Stangensellerie mit Gorgonzola - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.49 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 3.49 € Sellerie waschen und in 8 bis 10 cm lange Stücke schneiden. Mascarpone und Gorgonzola verrühren, in die Selleriestücke streichen. Kalt servieren. |
 | Süße ’Pizza’ 2 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € Ein 30x40-Backblech reicht für 4 Personen. Backbleche mit Butter bestreichen. Einen Blätterteigboden auf jedes Backblech legen. Backofen auf 220 oC |
 | Tagliatelle mit Erbsen und Mascarpone 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.30 € Demeter: 4.52 € Zwiebel in etwas Butter anbräunen. Mascarpone mit Butter in einem Wasserbad unter ständigem Rühren erwärmen und die Zwiebel untermischen. Tiefgefrorene |
 | Tagliatelle mit Erbsen-Speck-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.42 € Die Erbsen auftauen, die Nudeln al dente kochen. Die Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Den Speck in 1-2 cm breite Streifen schneiden. In einer Pfanne kross |
 | Tagliatelle Parma 2 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.53 € Tagliatelle nach Anleitung kochen. Mascarpone und Milch langsam erhitzen, mit Pfeffer und Muskat würzen, den Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Den in |
 | Tagliolini mit Spargel und Broccoli 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >9.44 € Den Spargel schälen und schräg in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Den Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Knoblauchzehen pellen und fein hacken. |
 | Tee-ramisu mit Orangen 1 Rezept Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € (*) für etwa 6-8 Portionen (**) italienische Mandelkekse Tee mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, Teeblätter entfernen. Orangenschale, |
 | Teig zum Einhüllen 1 Rezept Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 3.31 € Mehl in eine Schüssel sieben, Mascarpone, Butter und Salz dazugeben und mit den Knethaken zuerst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe zu einem |
 | Tentazione al Mascarpone 4 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.56 € Den Bisquitboden längs halbieren und in eine Gratinform entsprechender Größe (ca. 10 x 15 cm) legen. Espresso mit Ratafia mischen und die Hälfte davon auf |
 | Tequila-Carrot-Cake 1 Kuchen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.14 € Die Rosinen mit der Orangenmarmelade und dem Tequila vermischen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Eier trennen. Eigelb, Zucker und Öl gut schaumig rühren. |
 | Thunfisch-Mousse mit marinierten Zucchetti 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >7.03 € Demeter: >7.07 € Am Vortag: Thunfisch gut abtropfen lassen und mit Mascarpone im Cutter pürieren. Gelatineblätter fünf Minuten in kaltes Wasser legen, ausdrücken, mit Wasser |
 | Tilsiter Mousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Die schweizerische Spezialität Tilsit stammt aus Tilsit (heute Sovietsk), einer Stadt im ehemaligen Ostpreußen, an der Memel, an der Grenze zwischen Litauen und |
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