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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 91 bis 100 von 2002
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Rezepte 91 bis 100 von 2002
Zucchetti-Gratin aus der Provence - Tian de courgettes
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~9.33 €
Zucchetti in drei mm dicke Scheiben schneiden. Salzen und eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Abtupfen und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten. ...
Schmodder
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.78 €
EU-Bio: ~15.38 €
Dieses Gericht steht so bestimmt auf keiner Speisekarte. Allerdings dürfte allein schon der Name bei Kindern und Jugendlichen großen Anklang finden. Die Nudeln ...
Tofugratin mit Tomaten und Petersilienpaste
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.23 €
EU-Bio: ~10.52 €
Die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und ohne die groben Stiele sehr fein hacken. Die ...
Agnolotti
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.86 €
EU-Bio: ~12.17 €
Die Zutaten für den Teig vermengen und 10 Minuten kräftig kneten. Teig mit Tuch zudecken und 2 Stunden ruhen lassen. Für die Füllung in einem Bräter die ...
Überbackener Blumenkohl mit Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.21 €
EU-Bio: ~5.05 €
Blumenkohl in Röschen teilen und in wenig Salzwasser bissfest garen. Aus geschmolzener Butter, Sahne, Parmesan, Eigelb und den Gewürzen auf lauwarmer Herdplatte ...
Broccoli und Romanesco mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~7.27 €
Broccoli und Romanesco in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten pochieren. Sie sollten noch Biss haben. Olivenöl, Zitronensaft, Lauchzwiebel, Basilikum und ...
Pesto Genovese nach Johann Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.24 €
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auskühlen lassen und grob hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und grob ...
Kürbisgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~6.83 €
Die Fleischtomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und grob hacken, dabei von den Stielansätzen befreien. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das ...
Apfel-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.05 €
EU-Bio: ~13.59 €
Aus Zitronensaft, 2 EL Öl und Essig eine Marinade rühren. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Äpfel in die Marinade legen, damit sie sich nicht ...
Risotto Rumfort
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.81 €
EU-Bio: ~10.45 €
Topf aufsetzen und Olivenöl hineingeben. Schalotten schälen und würfeln. Knoblauchzehen andrücken und mit den Schalotten in das Olivenöl geben. Eine Minute ...
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