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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 131 bis 140 von 2002
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Rezepte 131 bis 140 von 2002
Risotto alla Golosa - Kalbfleisch-Risotto mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.78 €
EU-Bio: ~12.63 €
Wem Safran zu teuer ist, der kann ihn selbstverständlich auch weglassen. Ebenso kann man statt frischer oder Tiefkühl-Erbsen Dosenware verwenden, gibt diese jedoch ...
Frittata - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~7.82 €
Die Paprika waschen, putzen und halbieren und im auf 250°C vorgeheizten Backofen solange garen, bis sie schwarz werden und die Haut Blasen wirft. Danach unter einem ...
Thymian-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~2.43 €
Thymianblätter fein hacken. 750 ml Wasser mit Satz und Muskat aufkochen. Unter ständigem Rühren den Grieß zugeben und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln ...
Grünkernbällchen auf Blattspinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.32 €
EU-Bio: ~8.69 €
Die Zwiebel pellen und sehr fein würfeln. In 40 g Butter glasig dünsten. Den Grünkerngrieß unterrühren. Mit der Brühe auffüllen. Zugedeckt 15 Minuten bei sehr ...
Bandnudeln mit Linsenbolognese
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~8.27 €
Suppengrün putzen, waschen und ca. 1/2 cm groß würfeln. Zwiebeln fein würfeln. Alles in heißem Olivenöl andünsten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker ...
Buchweizenspätzle mit Kräutergrießauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.22 €
EU-Bio: ~4.07 €
Für die Spätzle Buchweizen- und Weizenmehl mit den Eiern und etwas Salz gut zu einem glatten Teig vermengen, den man so lange schlägt, bis er Blasen wirft. Nach und ...
Schlutzkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~4.25 €
Den Teig für diese herzhafte Ravioli-Variante aus Südtirol sollte man zügig verarbeiten, denn durch den Roggenmehlanteil beginnt er relativ schnell zu trocknen. Aus ...
Bündner Capauns
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~4.44 €
Die Mangoldblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Tuch trocknen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit ...
Tartara - Italienischer Kräuterflan
12 PortionenPreise:
Discount: ~12.45 €
EU-Bio: ~12.70 €
Schlagsahne und Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Kräutersträusschen dazugeben, die Sahne-Milch 30 Minuten im offenen Topf kochen lassen, dann das ...
Kutteln nach Triester Art - Trippa alla Trieste
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~9.33 €
Die Zwiebel zusammen mit dem Speck und den Semmelbröseln im heißen Öl anrösten. Bevor diese Mischung goldbraun wird, das Tomatenpüree und die Kutteln ...
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