Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1544

Trippa alla fiorentina - Kutteln nach Florentiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.20 €
Alice Vollenweider: Das Rezept der klassischen Kutteln nach Florentiner Art, die man auf der Speisekarte der meisten Restaurants findet, habe ich von dem bereits ...

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Minestra Di Strichetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.24 €
Das Mehl auf das Backbrett sieben, 1/4 Teelöffel Salz darüberstreuen; in der Mitte eine Vertiefung machen, die Eier hineinschlagen und den Parmesankäse darübergeben ...

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Crespelle con Funghi (Crepes mit Steinpilzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >10.60 €
Demeter: >10.77 €
Aus Eiern, Milch, Mehl und Salz einen dünnflüssigen Pfannkuchenteig rühren, etwa 30 Minuten ruhen lassen. Nacheinander in einer Pfanne 12 hauchdünne Crepes backen. ...

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Broccoli-Pie - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >9.11 €
Für den Mürbeteig die Zutaten rasch zusammenkneten und ca. 1 Stunde eingepackt im Kühlschrank ruhen lassen, dann ausrollen. Broccoli und Blumenkohl in Röschen ...

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Französische Zwiebelsuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.99 €
EU-Bio: ~3.30 €
Demeter: ~4.42 €
Zwiebeln abziehen, in Scheiben schneiden, Butter (1) zerlassen und die Zwiebelscheiben darin andünsten. Fleischbrühe hinzugießen und die Zwiebeln etwa 20 Minuten ...

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Schweinefilet im Zucchinimantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.14 €
1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und Kopf (ca. 180 g) abschneiden, in kleine Würfel schneiden und ...

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Carbonara-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.53 €
EU-Bio: ~5.49 €
Demeter: ~5.70 €
Durchwachsener Speck fein würfeln und anbraten. Gewürfelte Zwiebeln und durchgepresste Knoblauchzehen zugeben (oder 4-6) Eier mit Schlagsahne. Geriebenem Parmesan, ...

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Topfenravioli mit brauner Butter

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.78 €
Für die Fülle alle Zutaten vermischen und gut abschmecken. Man könnte dieser Masse auch noch Gemüse oder etwas Fleisch beimengen, ich mache sie meistens nur mit ...

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Auberginen in Nusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.37 €
Am besten macht man erst den Dip, damit der länger durchziehen kann. Dafür die Paprika würfeln, die Kräuter hacken und beides mit Joghurt und Schmand verrühren und ...

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Risotto al salto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.66 €
Demeter: ~5.87 €
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis in der Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Fleischbouillon erhitzen. Den Reis mit dem Wein ablöschen. ...

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