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Florentiner Kartoffeln 1 Portion Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.73 € Die Kartoffeln knapp weich garen, pellen und etwas abkühlen lassen. Längs halbieren, dann die Hälften vorsichtig aushöhlen, sodass ein etwa 1/2 cm breiter Rand | |
Focaccia - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.48 € Alle Zutaten schnell verrühren, am besten mit der Küchenmaschine. Mit feuchtem Tuch abdecken, an warmem Platz eine Stunde gehen lassen. kleine Kugeln formen. | |
Focaccia mit Tomaten, Basilikum und Kopfsalatröllchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.54 € Für die Focaccia das Mehl mit Wasser, Hefe und 1 TL Olivenöl schnell verrühren, am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig mit einem feuchten Tuch abgedeckt | |
Französische Zwiebelsuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 3.09 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 4.42 € Zwiebeln abziehen, in Scheiben schneiden, Butter (1) zerlassen und die Zwiebelscheiben darin andünsten. Fleischbrühe hinzugießen und die Zwiebeln etwa 20 | |
Französische Zwiebelsuppe - Variation 4 4 -6personen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >5.12 € Butter und Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 20 min stark anbräunen. Knoblauch und Zucker zugeben und rühren, bis der Zucker braun | |
Freiburger Kartoffeln (einfache Variante) 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >4.14 € :> Für uns als Kinder waren die Freiburger Kartoffeln :> der Großmutter ein Festessen. Es waren eine Art :> Bratkartoffeln an einem Eierguss. Leider habe ich :> | |
Frischkäse im Blätterteig 8 Stück Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >14.34 € Blätterteig auftauen lassen. Pinienkerne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und grob hacken. Frischkäse, Parmesan, Sahne, Pinienkerne und wenig Pfeffer mischen. | |
Frischkäse-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.09 € Die Zutaten für den Nudelteig verkneten, Teig ruhen lassen. Für die Füllung Ricotta mit den Gewürzen und dem Parmesan vermengen. Den Teig in dünne Bahnen | |
Frittierte Heringsfilets 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.17 € Fischfilets abspülen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Mehl, Semmelbrösel und geriebenen Käse mischen. Porree-Ringe in sehr heißem Fett frittieren | |
Frittierte Langustinen mit Gurkensalat und Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.71 € FRITIERTE LANGUSTINEN: Langustinen ausbrechen, den hinteren Teil herausnehmen und den Darm entfernen. Mit Salz, Pfeffer und Limonen würzen. Kartoffeln schälen | |
Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.00 € Die Maiskölbchen, Broccoli und Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. Paprika schälen, vierteln, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini in | |
Frittata di Bietole - Mangoldomelette 4 Portionen Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 7.98 € Demeter: 8.02 € Den Mangold putzen, die Stiele kürzen, braune Stellen und welke Blätter entfernen, gut waschen. In einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten | |
Frittata mit geräucherter Makrele 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.16 € (*) Für eine Springform von 18 cm Durchmesser oder eine beschichtete Halbkugel-Backform Am Vortag zubereiten. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Form | |
Frittata mit Mangold und rotem Paprika 1 Rezept Preise: Discount: 8.05 € EU-Bio: 9.39 € Demeter: 9.54 € Frittata, die italienische Form des Eierkuchens, ist wunderbar vielseitig zu verwenden. Man kann sie warm zum Frühstück oder Mittagessen servieren, kalt mit zum | |
Frittata mit Melde 4 Portionen Preise: Discount: 2.61 € EU-Bio: 3.51 € Demeter: 3.71 € Frittata, die italienische Form des Eierkuchens, ist wunderbar vielseitig zu verwenden. Man kann sie warm zum Frühstück oder Mittagessen servieren, kalt mit zum |
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