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Garnelen auf Zitronenrisotto mit Rucolapesto 2 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.88 € Von der Zitronenschale einige Zesten (feine Streifen) abschaben. Dann die Zitrone schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden. Den Saft | |
Garnelen in Gorgonzolasoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.41 € Garnelen nach Vorschrift auftauen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Butter erhitzen. Garnelen kurz darin anbraten. Danach mit Brandy übergießen und | |
Gartengemüse mit Graupenrisotto 2 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Die Schalotte in kleine Würfel schneiden und mit den Graupen in Pflanzenfett anschwitzen, mit Weißwein und 1/4 l Gemüsefond ablöschen. Gemüse und Knoblauch in | |
Gebackene Buchweizencrepetorte mit Kopfsalat 4 Portionen Preise: Discount: >12.02 € EU-Bio: >14.59 € Demeter: >14.73 € Buchweizencrepe: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixstabes zu einem glatten Teig mixen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und | |
Gebackene Gemüse-Teigtaschen 25 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >7.12 € Den Quark mit dem Mehl, der Butter, Salz und Kümmel verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Folie einschlagen., 30 Minuten in den Kühlschrank legen. | |
Gebackene Papaya mit Fleischfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >10.97 € Die Papaya der Länge nach halbieren und entkernen. Den Backofen auf 175 C vorheizen. Das Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. | |
Gebackene Polenta mit Maronenpilzen 1 Rezept Preise: Discount: 4.58 € EU-Bio: 5.01 € Demeter: 5.35 € Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Grieß einrühren und etwas andicken lassen. Die Masse vom Herd nehmen, das Eigelb und den | |
Gebackene Tomaten mit Spinat und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.56 € Von den Tomaten einen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch der Tomaten mit einem Löffel aushöhlen, durch ein Sieb drücken und beiseite stellen. Den gewaschenen | |
Gebackener Ziegenkäse auf Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.43 € Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen. Er soll knapp bedeckt sein. Zugedeckt etwa 15 Minuten quellen lassen. Salate waschen, abtropfen lassen oder in | |
Gebr. Saibling mit Tomaten und Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >13.08 € Demeter: >13.15 € Saiblinge ausnehmen, Kiemen entfernen und die Fische waschen. Gräten von der Bauchseite her auslösen. Füllung: Tomaten häuten, entkernen und das Fruchtfleisch | |
Gebratene Kalbsfiletscheiben auf Gemüserohkostsalat mit... 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.25 € Die Kalbsfiletscheiben etwas flachdrücken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben darin anbraten. Die Kräuter und Schalotte beigeben, das | |
Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >13.30 € Demeter: >13.30 € 1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abtropfen lassen. Die Pfifferlinge kurz kalt abbrausen, | |
Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >12.78 € Demeter: >12.78 € Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abtropfen lassen. Die Pfifferlinge kurz kalt abbrausen, putzen, | |
Gebratene Parasolhüte 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.60 € Die Parasolhüte auf der Oberseite mit einem feuchten Tuch abreiben, aber nicht waschen. Die Lamellen auf eventuelle "Insassen" inspizieren. Die Eier verquirlen, | |
Gebratene Scholle mit Basilikumfond und Gefüllten Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.28 € Filets mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen, mit etwas Mehl stauben. In einer Pfanne Öl und Butter erhitzen, Schollenfilets darin beidseitig braten, dabei |
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