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 | Tomatensuppe mit Graupen und Pesto 1 Rezept (*) Preise: Discount: 1.76 € EU-Bio: 2.10 € Demeter: 2.14 € Graupen in einem Sieb kurz mit warmem Wasser abspülen. Mit Tomatensaft und Brühe in einem Topf zum Kochen bringen. 25 Minuten köcheln lassen, bis die |
 | Tomatensuppe mit Parmesanlattich 2 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.45 € Salatblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, auf Küchenkrepp ausbreiten, mit Parmesan bestreuen und wie ein Zigarillo einrollen. In kurze Stücke |
 | Tomatentorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.71 € Teig nach Anleitung mit Wasser zubereiten und zu einem glatten Teig kneten. Ausrollen und in die gefettete Springform legen, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand |
 | Tomaten-Vorspeise 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Brühe aufkochen, über das Brot gießen, stehen lassen. Öl erhitzen. Zuerst Sellerie, dann Tomaten darin dämpfen. Brotwürfel ausdrücken und zum Gemüse geben. |
 | Tomaten-Zucchini-Auflauf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.14 € Demeter: >12.10 € Die Zucchini und Tomaten waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln, dem Reis, den |
 | Tomaten-Zwiebel-Suppe mit Rührei-Bruschetta 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.87 € Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, kalt abschrecken, häuten und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. |
 | Tonno a Sfincione 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.53 € Die Thunfischsteaks leicht einölen und in eine ofenfeste Form geben. Die Hälfte der Zwiebeln in Olivenöl glasig werden lassen. Das Tomatenmark mit wenig Wasser |
 | Topfenravioli mit brauner Butter 6 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.36 € Für die Fülle alle Zutaten vermischen und gut abschmecken. Man könnte dieser Masse auch noch Gemüse oder etwas Fleisch beimengen, ich mache sie meistens nur |
 | Topfenravioli mit Spinat und Sesambutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.17 € Mehl, Salz und Olivenöl verrühren, mit Eiern und Eidotter zu einem glatten Teig verkneten. Sollte der Teig zu trocken wirken, etwas Wasser einarbeiten.Teig mit |
 | Torta coi becchi (Hahnenkammtorte, Toskana) 1 Rezept Preise: Discount: >9.55 € EU-Bio: >9.97 € Demeter: >11.03 € Den Mürbeteig zubereiten. Dazu die Eier in eine Schüssel schlagen, sie mit Zucker, Zitronenschale und Backpulver verrühren. Die Butter zerlassen und sie |
 | Torta coi becchi 1 Rezept Preise: Discount: >9.31 € EU-Bio: >9.90 € Demeter: >11.09 € Den Mürbeteig zubereiten. Dazu die Eier in eine Schüssel schlagen, sie mit Zucker, Zitronenschale und Backpulver verrühren. Die Butter zerlassen und sie |
 | Torta Pasqualina - Variation 1 8 'Portion(en) Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.69 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Prise Salz, Öl und soviel lauwarmes Wasser zugeben, dass ein weicher Teig entsteht. Solange kneten, bis der |
 | Torta Pasqualina - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.69 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Prise Salz, Öl und soviel lauwarmes Wasser zugeben, dass ein weicher Teig entsteht. Solange kneten, bis der |
 | Torta verde I 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.29 € Teig: Mehl, Öl, Salz, etwas Wasser zu einem weichen elastischen Teig verkneten und unter einen Tuch ruhen lassen. Wenn die Füllung fertig ist, kleines Blech |
 | Tortellini alla papalina 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.62 € Josef Imbach: In italienischen Kochbüchern habe ich lange - und vergeblich! - nach dem Rezept für dieses Gericht gesucht, das ich in der hübschen Trattoria Er |
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