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Trilli mit Walnüssen Trilli con Le Noci 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >9.58 € Demeter: >9.58 € Die Zutaten für den Nudelteig in einer Schüssel vermengen. Ca. 0,3 l Wasser nach und nach dazugießen, Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten | |
Trippa - Kutteln aus Ligurien 6 Portionen Preise: Discount: 14.84 € EU-Bio: 15.72 € Demeter: 15.32 € Kutteln gehören zum festen Bestandteil der Genueser Küche. Früher gab es beinahe an jeder Straßenecke die sogenannten "Tripperie", die ausschließlich | |
Trippa 6 Portionen Preise: Discount: 14.84 € EU-Bio: 15.86 € Demeter: 15.47 € Kutteln gehören zum festen Bestandteil der Genueser Küche. Früher gab es beinahe an jeder Straßenecke die sogenannten "Tripperie", die ausschliesslich Kutteln | |
Trippa alla fiorentina - Kutteln nach Florentiner Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >6.04 € Alice Vollenweider: Das Rezept der klassischen Kutteln nach Florentiner Art, die man auf der Speisekarte der meisten Restaurants findet, habe ich von dem bereits | |
Tris di Pasta 4 Portionen Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >10.89 € Demeter: >10.93 € Spaghetti con aglio e olio (von Hans) Den Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl erwärmen. Die Spaghetti al dente kochen, abseihen und mit | |
Truthahn im Parmesanteig mit Spargeludeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.41 € Für den Truthahn: Schnitzel klopfen, salzen, mit Schinken und Käse belegen, zusammenklappen. Eier verschlagen, Parmesan einrühren. Schnitzel im Parmesanteig | |
Truthahn-Gemüse-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.93 € Truthahnflügel im Wasser mit Gewürz ankochen und 30 bis 35 Minuten fortkochen Möhren in dünne Scheiben, Broccoli- und Blumenkohlstiele in Würfel schneiden, | |
Tubetti-Auflauf mit Spargel und Erbsen 3 -4 Personen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >8.72 € Demeter: >11.81 € 1. Den Fontina in dünne Scheiben schneiden. Den Spargel waschen, putzen und in Stücke schneiden, die Spitzen jedoch ganz lassen. Die Zwiebel schälen und fein | |
Tunesische Teigtaschen mit Eifüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.23 € Frühlingszwiebeln in der zerlassenen Butter weich dünsten, Petersilie, Thunfisch, Kapern, Parmesan (sofern verwendet) Salz + Pfeffer dazugeben, Abkühlen lassen. | |
Überbackene Auberginen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.61 € Auberginen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten häuten, in Scheiben schneiden. Auberginen im heißen Öl anbraten, würzen. In eine gefettete | |
Überbackene Auberginen - Parmigiana Di Melanzane 4 Portionen Preise: Discount: 11.56 € EU-Bio: 15.32 € Demeter: 16.34 € Die Auberginen waschen, beidseitig die Enden kappen und den Rest in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und beiseite stellen. Die Zwiebel pellen und in | |
Überbackene Filetsteaks vom Schwein auf Kartoffelpuffer mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.72 € 35 Minuten Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, in wenig Öl beidseitig scharf anbraten. Brösel, Parmesan, Olivenöl und gehackten Rosmarin vermengen, mit | |
Überbackene Gerstengaletten - Orzolino soffiato di formaggio 4 Portionen Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam fertig | |
Überbackene Gerstengaletten (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Orzolino soffiato di formaggio. Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen | |
Überbackene Gerstengaletten 4 Portionen Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam |
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