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 | Teigtaschen mit Stracchino und Weißer Trüffel - Calzoni allo stracchino e tartufi 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.35 € Entweder verwende ich für diese Zubereitung meinen Standard- Pizzateig oder ich schichte Crepes, abwechselnd mit der Füllung aufeinander. Dies ergibt eine |
 | Teigtaschen mit Zwetschgen 4 Portionen Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 4.31 € Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Mit Zucker in einem Topf 15 Minuten ziehen lassen. Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine |
 | Teigwaren mit Broccolifüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.84 € Für die Füllung den Broccoli in kleine Röschen teilen. Die Stiele schälen und kleinschneiden. In einem Chromstahlsieb oder Dämpfkörbchen zugedeckt über |
 | Tiramisu (Ohne Ei) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >6.89 € Kaffee mit jeweils der Hälfte vom Amaretto und Marsala mischen. (Wer keinen Alkohol möchte, nimmt eine entsprechend erhöhte Menge kräftig gesüßten |
 | Tiramisu mit Ricotta (Ohne Ei!) 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € 1. Das Espressopulver mit 2 Espressotassen heißem Wasser zubereiten und abkühlen lassen. Die Sahne mit ein wenig Zucker steif schlagen. 2. Die Ricotta mit |
 | Tiramisu mit Zwetschgen 8 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.20 € Zubereitung Biskuit: Eigelb und Zucker schaumig rühren. Eiweiß und Zucker zu Schnee schlagen. Mehl und geraspelte Zitronenschale sorgfältig unter die Masse |
 | Tomatenessenz mit Ricotta-Nocken 6 Portionen Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.14 € Demeter: >11.13 € Schalotten in grobe Würfel schneiden, Tomaten waschen und vierteln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten andünsten. 2 El Tomatenmark dazu, kurz |
 | Tomatenwähe mit Fontina-Ricotta-Guss 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >6.53 € Blech mit Öl auspinseln, Teig ausrollen, in das Blech legen und dabei den Rand hochziehen. Mit einer Gabel den Boden dicht einstechen. Die Tomatenscheiben auf |
 | Tomaten-Zucchini-Salat mit Ricotta 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Die Tomaten vierteln, entkernen und rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen. Die gewaschene Zucchini mit einem Buntschneidemesser in Scheiben schneiden |
 | Torta di Amaretti 1 Tortenform von Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.72 € Alle Zutaten für den Teig rasch verkneten (ähnlich wie Mürbteig) und in Folie eingeschlagen in den Kühlschrank legen. Die Form mit Butter ausstreichen. Die |
 | Toskanischer Dinkelkuchen - Torta di farro 1 Rezept Preise: Discount: 8.75 € EU-Bio: 8.93 € Demeter: 10.13 € In der Toskana wird die Torta di farro beispielsweise zu den Vorspeisen gereicht. Alle Zutaten für den Teig zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. |
 | Torta Pasqualina 4 Portionen Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >10.71 € Demeter: >11.46 € Für den Teig Mehl mit einer Prise Salz auf ein Brett geben, 2 El Öl untermischen und mit soviel Wasser (etwa 250 ml) verkneten, dass ein glatter, geschmeidiger |
 | Torta Pasqualina - Variation 1 8 'Portion(en) Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.69 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Prise Salz, Öl und soviel lauwarmes Wasser zugeben, dass ein weicher Teig entsteht. Solange kneten, bis der |
 | Torta Pasqualina - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.69 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Prise Salz, Öl und soviel lauwarmes Wasser zugeben, dass ein weicher Teig entsteht. Solange kneten, bis der |
 | Torta Pasqualina, pikante Torte 1 28cmform Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >10.71 € Demeter: >11.00 € Den Teig ausrollen und zwei Kreise vom Durchmesser der Springform ausstechen. Dabei an den großen Rand (4 bis 5 Zentimeter) des unteren Kreises denken. Brot in |
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