Rezept 481 bis 495 von 516
 | Zucchinirahmsuppe mit Ringelblumen und Gänsebluemchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >6.12 € Zwiebel in etwas Butter anschwitzen, die Hälfte davon mit Ricotta, Mehl, Parmesan, etwas Butter, Ei und Eigelb vermischen; mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Zucchini-Ricotta-Muffins 6 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.87 € Ofen auf 200°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Dill in einer großen Schüssel gut mischen. Milch, Butter und Eier in einer kleinen Schüssel |
 | Zuppa inglese alla napoletana’ 6 'Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.45 € Auflaufform (Inhalt ca. 2 l) mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Backrohr auf 170 °C vorheizen. 'Für das Biskuit Eier mit Zucker, 1 TL |
 | Zwetschgengratin mit Ricotta 2 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.35 € Die Zwetschgen waschen, abtropfen lassen, halbieren und entsteinen. Den braunen Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen, die Zwetschgen dazugeben, |
 | Zwiebel-Muscheln mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >10.84 € Zwiebeln schälen und längs halbieren. In kochendem Wasser ca. 10 Minuten garen. Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch |
 | Crema piccante 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.91 € Gurke waschen, putzen, pürieren. Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken, mit Ricotta unter Gurkenpüree rühren. Oliven in dünne Scheiben schneiden, mit Kräutern |
 | Angemachter Ricotta 20 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.32 € Den Ricotta gut abtropfen lassen, dann kräftig salzen und pfeffern. Die Kresse von den Beeten schneiden. Die Brunnenkresse waschen, abtropfen lassen, die |
 | Auberginen-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € 1.Aubergine in 8 Scheiben schneiden. Scheiben nebeneinander auf einen Teller legen und gut salzen. 20 Minuten ziehen lassen, unter kaltem Wasser abspülen und |
 | Cannelloni mit Mangold-Füllung - Teglia di cannelloni alle bietole 4 Portionen Preise: Discount: 6.73 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 7.95 € Für den Nudelteig das Mehl auf ein großes Holzbrett sieben und zu einem Häufchen zusammenschieben. In die Mitte eine Mulde drücken, Eier, das Olivenöl und |
 | Colletti - Gefüllte Teigrollen mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.51 € Aus Mehl, Eiern und dem abgetropften Spinat einen glatten Nudelteig zubereiten und mit einem feuchten Tuch bedeckt 20 min ruhen lassen. Für die Füllung alle |
 | Fiori di zucchini ripieni - Gefüllte Zucchiniblüten 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.80 € Zucchiniblüten in kaltes Wasser tauchen, vorsichtig abschütteln. Stiele fächerartig einschneiden, damit sie gleichmäßig garen. Blütenstempel aus den |
 | Frischkäse-Souffle mit Erdbeersauce 6 Stück Preise: Discount: 6.43 € EU-Bio: 7.81 € Demeter: 7.86 € Portionen-Souffleförmchen (für großes Souffle: siehe Tip). Förmchen großzügig ausbuttern. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ricotta, Creme fraiche, |
 | Grünspargel mit Kartoffel-Ricotta-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >10.67 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >14.17 € Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen (die sicherste Art bei Grünspargel feste |
 | Gefüllte Gewürz-Pouletbrüstchen auf indische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.24 € Für die Marinade den Ingwer und den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Zitronensaft, Cayennepfeffer und wenig Salz mischen. Die Pouletbrüstchen damit |
 | Kartoffel-Ricotta-Küchlein 6 Portionen Preise: Discount: 3.36 € EU-Bio: 3.91 € Demeter: 4.63 € Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In nicht zuviel Salzwasser weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der |
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