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 | Hähnchen mit Quark-Füllung und pikanter Kefir-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.96 € Die Innereien aus dem Brathähnchen herausnehmen und das Hähnchen gründlich unter klarem Wasser waschen. Für die Füllung Leber, Herz, Zwiebel, |
 | Hähnchenbrust à la Brasil 1 Rezept Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >44.92 € Demeter: >42.52 € Fett von den Hähnchenbrüsten schneiden. Brustknochen mit einem scharfen Messer heraustrennen, ohne die Haut zu verletzen. Brusthälften etwas flach klopfen. |
 | Hähnchenbrust Mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.76 € 1. Zwiebeln pellen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Kichererbsen gut abtropfen lassen. 1 El Öl in einer Pfanne erhitzen und |
 | Hähnchencurry 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >18.67 € Demeter: >17.84 € Chilipulver, Koriander, Garam Masala, Salz, Ingwer und Knoblauch gut miteinander vermischen und mit 4 EL heißem Wasser verrühren. Die Mischung ziehen lassen. |
 | Hähnchen-Kebab mit Chili-Nuss-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >11.25 € Demeter: >10.61 € 1. Für die Marinade Zwiebel, Knoblauch, 2 EL Curry, 2 TL Ingwer, je 1 TL Koriander, Kurkuma und Chili, Aprikosenkonfitüre, Zitronenschale und Weißweinessig |
 | Hähnchenkeulen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >30.66 € Demeter: >30.66 € Die Marinade zubereiten. Die Hähnchenkeulen darin drei Stunden einlegen. Währenddessen in den Kühlschrank stellen und das Fleisch ab und zu wenden, damit die |
 | Hähnchenkeulen auf indische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >21.34 € Demeter: >21.50 € Die Hähnchenkeulen kalt abwaschen und mit Küchenkrepp trockenzupfen. Haut abziehen. Die Keulen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer einreiben und zugedeckt |
 | Hähnchentopf mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >22.13 € Demeter: >21.04 € Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Fleisch in heißer Brühe mit Gewürzen ca. 5 Minuten garen. Gemüse putzen (etwas Fenchel aufbewahren), waschen, |
 | Hasenfilet im Baguetteteig auf Geröstetem Rotkraut 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >6.13 € Hasenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz scharf anbraten, danach abkühlen lassen. Schalotten und Pilze im Bratenrückstand anschwitzen. |
 | Hasenrücken in Buttermilch 2 -3 Port. Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.13 € Gewürze in die Buttermilch geben und Hasenrücken darin 2 Tage marinieren. Hasenrücken herausnehmen und trocken tupfen. Gemüsewürfel und Speck in |
 | Hasenrücken mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >12.98 € Demeter: >13.02 € Die Pfifferlinge kurz abbrausen, auf einem Küchentuch ausbreiten, putzen und große Pilze halbieren oder vierteln. Die Schalotte abziehen und sehr fein würfeln. |
 | Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.27 € Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken, |
 | Heidelbeerkonfitüre mit Koriander 1 Rezept Preise: Discount: 10.23 € EU-Bio: 10.28 € Demeter: 10.81 € Die gewaschenen Heidelbeeren leicht zerdrücken. Mit Zitronensaft, Koriander und Gelierzucker vermischen und zugedeckt 3 - 4 Stunden durchziehen lassen. Dann |
 | Heilbutt-Curry 1 Rezept Preise: Discount: >27.04 € EU-Bio: >27.42 € Demeter: >27.63 € Fisch in vier Stücke zerteilen, waschen, trocknen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft säuern, etwas ziehen lassen. Öl erhitzen, feingehackte Zwiebeln |
 | Herzhafter Wirsingkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.92 € Mehl, Dinkelflocken, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch und Wasser lauwarm erwärmen, zusammen mit öl zum Mehl geben. Alles mit dem |
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