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 | Falscher Hase - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >8.67 € Gemischtes Hackfleisch mit eingeweichten Brötchen, Zwiebel, angeröstetem Speck, Petersilie, Sardellenfilets und Eiern (1) zu einem geschmeidigen Fleischteig |
 | Fleischbällchen auf Ananas - Maah Hoo 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >6.73 € Ein Rezept mit 200g Garnelen ergibt 4 bis 6 Portionen. Von den Garnelen Kopf und Schwanzende abschneiden, Körper schälen, am Rücken einschneiden und den |
 | Fleisch-Klöße mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: 8.16 € EU-Bio: 7.37 € Demeter: 10.10 € Fleisch, Eier, Käse und Brösel zu geschmeidiger Farce kneten. Knoblauch abziehen, durch die Presse zufügen. Petersilie fein hacken, beides verkneten. Die |
 | Fleischküchle 1 Rezept Preise: Discount: 3.59 € EU-Bio: 2.84 € Demeter: 4.54 € Brötchen abrinden, einweichen, ausdrücken und mit feingehackter Zwiebel, Petersilie und Gewürzen einen Fleischteig herstellen. Mit Eigelb und Weckmehl |
 | Fleischpflanzerl 4 Portionen Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >12.73 € Zwiebeln, Pilze und Petersilie andünsten, abkühlen. Dann aus allen Zutaten einen geschmeidigen Hackfleischteig bereiten (einschließlich der Zwiebeln, Pilze |
 | Gemischter Salat mit Hackbällchen und Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >9.85 € EU-Bio: >9.58 € Demeter: >11.05 € Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen, die Hälfte fein würfeln, übrige in Ringe teilen. Würfel mit ausgedrücktem Brötchen, Petersilie, Hack, Ei, Salz und |
 | Gerollt mit Hackfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >9.85 € Menge mit 150g Mehl ausreichend für 8 Stück. Mehl, Mineralwasser, Eier (1) und Salz verrühren. Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig |
 | Grundrezept Hackfleischauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >8.29 € Hackfleischaufläufe haben meist eine Hackfleischsoße als Basis hier das Grundrezept für 3 getrennt erfasste Rezepte: Türkischer Hackfleischauflauf; |
 | Hackbraten mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >10.79 € Demeter: >15.58 € Menge mit 750g Hackffleisch ausreichend für 4-6 Personen. Möhren putzen und würfeln. Porree putzen und, bis auf 1 Stange, in Ringe schneiden. Porreestange |
 | Hackfleischrolle mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >8.58 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >10.24 € Lauchzwiebeln waschen, putzen, in Ringe teile. Pilze abreiben, blättrig schneiden. Die Petersilie abbrausen, trockenschütteln und hacken. Ofen auf 225oC |
 | Hackpfanne mit Aprikosen 10 Portionen Preise: Discount: >24.09 € EU-Bio: >18.50 € Demeter: >30.36 € Aprikosen heiß überbrühen, enthäuten, halbieren und entsteinen. Evtl. kleinschneiden (Dosen-Aprikosen abtropfenlassen). Lauchzwiebeln putzen und waschen. |
 | Hackschnitten Toskana 4 Portionen Preise: Discount: 12.35 € EU-Bio: 10.60 € Demeter: 15.59 € Ofen auf 200°C vorheizen. Zwiebeln schälen, würfeln, im heißen Öl glasig braten. Den Knoblauch abziehen und dazupressen. Abkühlen |
 | Indische Hackbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >11.40 € Hack, die Hälfte Zwiebeln in Würfeln, Ei, 1/4 Besan, Hälfte Koriander, gehackten Ingwer, Salz, Garam Masala, Cayennepfeffer und aufgelösten Safran verkneten. |
 | Kartoffelrollen mit Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >10.28 € Kartoffeln schälen, waschen in Salzwasser garen, abgießen und gut auskühlen lassen. Durch die Presse drücken. Zusammen mit Stärke und Eigelben zu einem |
 | Kasseler im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >8.08 € Den Kohl waschen, Blätter ablösen und 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Blattrippen flachschneiden. Restlichen |
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