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Ameisen Krabbeln auf Den Baum (Mayi Shang Shu) 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.19 € In diesem Gericht kommen keine Ameisen vor, vielmehr handelt es sich um Hackfleisch, das auf Glasnudeln angerichtet ist, und an krabbelnde Ameisen erinnern soll. | |
Albonigas (Hackfleischbällchen) Diabetes 4 Portionen Preise: Discount: 6.69 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 8.42 € Für den Fleischteig die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Mit den übrigen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. | |
Apfel-Steaks und Estragonspieße 4 Portionen Preise: Discount: 16.80 € EU-Bio: 17.28 € Demeter: 18.90 € Estragon hacken, die Hälfte mit Öl verrühren. Tomaten einritzen und mit dem Öl bepinseln. Taschen in die Koteletts schneiden, mit Würzöl bepinseln, mit je | |
Arabisches Reiterfleisch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >9.10 € Biskin erhitzen, gehackte Zwiebeln anschwitzen, Gehacktes zerbröseln und anbraten. Apfelwürfel, Paprikawürfel und Tomatenmark mitschmoren lassen. Eine Tasse | |
Asiatische Hackbällchen mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >6.43 € Das Brätchen in Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Brötchen gut ausdrücken. Mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln | |
Auberginenauflauf - Variation 4 8 Portionen Preise: Discount: >12.57 € EU-Bio: >11.60 € Demeter: >15.47 € Für den Auflauf ist eine Form von 1 1/2 Liter Inhalt erforderlich. Auberginen halbieren, salzen und 30 Minuten stehenlassen. In der Zwischenzeit | |
Badisches Frühlings-Bufett, Spinat-Laubfrösche 8 Portionen Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >10.11 € Demeter: >13.61 € Brötchen würfeln, in Wasser einweichen. Spinat waschen, putzen, mit heißem Salzwasser überbrühen. Speck auslassen. Zwiebeln, Petersilie hacken, im Speckfett | |
Blätterteigtaschen mit Hackfleisch und Kräutern 2 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >6.08 € Paprika, Zwiebel und Gelbe Rübe sehr fein würfeln. Das Hackfleisch portionsweise mit den Gemüsen leicht anbraten, dann mit Koriander, Salz und Pfeffer | |
Blaukrautwickel an Schwarzwurzelragout 1 Rezept Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 7.46 € Einen Fond aus Milch, einem halben Brühwürfel und Zwiebelwürfeln zubereiten, würzen und einkochen. Das zerkleinerte Brötchen mit dem Hackfleisch kneten, | |
Brotauflauf, herzhaft 4 Portionen Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >11.30 € Zwiebel hacken, in Fett (1) glasig dünsten. Hack zufügen. Brot möglichst dünn schneiden und im Ofen trockenrösten. Petersilie hacken. | |
Paprika-Hackfleisch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 8.75 € EU-Bio: 9.89 € Demeter: 12.09 € Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Die Paprika waschen, putzen, entkernen und würfeln. Das Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl | |
Cazuela de albondigas - Fleischbällchen in der Form 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >10.90 € Demeter: >15.21 € Das Fleisch unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. Den Speck, die abgezogenen Knoblauchzehen und die abgespülten Petersilienblättchen durch | |
Curry-Zwiebelsuppe 8 Portionen Preise: Discount: >9.73 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >11.97 € Zutaten mit 1200g Zwiebeln sind ausreichend für (8-10 Personen): Gemüsezwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Öl (1) in einem Topf erhitzen. | |
Eier nach Art der Fleischersfrau 6 Portionen Preise: Discount: 3.33 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 4.48 € Sechs flache Eierförmchen mit Butter ausstreichen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Boden jedes Förmchens einen Ring aus Hackfleisch | |
Enchiladas mit Hackfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >8.06 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >10.12 € :Pro Person ca. : 730 kcal :Pro Person ca. : 3057 kJoule :Zubereitung : ca. 35 Minuten + 15 Min.Ruhez. Mehlsorten mischen. Margarine, Salz, Wasser |
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