Rezept 1201 bis 1215 von 1239
 | Hackfleischmuffins mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 11.91 € EU-Bio: 11.35 € Demeter: 14.78 € Semmeln klein würfeln und in der Milch einweichen. Pinienkerne trocken anrösten und fein hacken. Knoblauch fein zerteilen. Basilikumblättchen fein schneiden. |
 | Kapern-Hackfleischbällchen mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >11.16 € Das Toastbrot in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Das Hackfleisch mit Ei, 2/3 Petersilie, Kapern, ausgedrücktem Brot, Zwiebelwürfeln, |
 | Mexikanische Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >5.70 € Von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden, Tomaten aushöhlen und das Innere hacken. Zwiebel würfeln. Chilischote mit einem scharfen Messer der Länge |
| Nudelauflauf ’Bolognese’ 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >13.52 € Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Möhren putzen, fein würfeln. Toamten putzen, halbieren. Hack in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Möhren, Zwiebel |
 | Nudel-Hackfleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 15.07 € EU-Bio: 17.04 € Demeter: 19.80 € Nudeln in Salzwasser bißfest garen. Abgießen, kalt abschrecken, abtropfenlassen. Zwiebel abziehen, hacken. Die Paprika waschen, putzen, würfeln. Chili |
| Hackfleisch-Rote-Bete-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >7.38 € 1/2 Weißkohl (400 g) putzen, halbieren und ohne den harten Strunk quer in 2 cm große Stücke schneiden. 1 Zwiebel würfeln. 2 El Öl in einem weiten Topf |
 | Rösti-Hackfleisch-Häppchen M. Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 9.26 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 12.41 € Weißbrot in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, fein hacken, mit Hackfleisch, Eiern, Petersilie, ausgedrücktem Brot, Salz, Pfeffer vermengen. Kleine Taler |
 | Saltimbocca-Frikadellen mit Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >8.71 € Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln, Salz sowie Pfeffer verkneten. Aus der Masse pro Person 2 Frikadellen formen. Auf jede 1 |
 | Sultan-Keftedes 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >6.31 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und Wasser zu einem elastischen Teig kneten. In Frischhaltefolie einschlagen und 1 Std. ruhenlassen. |
| Suppe Mitternachtstraum 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >5.93 € Zwiebeln, Frühstücksspeck mit dem feingehackten Knoblauch in einem Topf in Öl anbraten, das zerpflückte Hackfleisch dazugeben und ca. 20 Minuten unter |
| Auberginen Paputsakia (melitzanes paputsakia) 8 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >8.76 € Auberginen waschen und Strünke entfernen. Die Aubergingn in der Mitte durchschneiden, das Innere aushöhlen, mit Öl bestreichen und in einer eingölten |
| Gefüllte Zucchini (kolokithakia jemista) 6 Portionen Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >12.89 € Demeter: >17.82 € Die Zucchini säubern und waschen. Auf einer Seite eine kleine runde Scheibe abschneiden und mit einem geeigneten Gerät das Innere entnehmen. Hackfleisch, Reis, |
| Gefüllter Truthahn (galopula jemisti) 12 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >10.34 € Menge von 3kg ausreichend für 12-14 Personen. Den Truthahn säubern und waschen. Innen und außen mit Zitronensaft einreiben. Dann die Füllung zubereiten. |
| Hackbraten im Brotteig 8 Portionen Preise: Discount: >18.76 € EU-Bio: >16.62 € Demeter: >23.10 € Hefe mit Wasser gut verrühren und fünf mIn. stehenlassen. Brotmischung (was Sie aus dem Rest machen können, wird gesondert erfaßt "Brötchen aus Resten") |
| Hackfleisch Pastete 1 26cm-form Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >8.13 € Alle Teigzutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten, zugedeckt gut 1 Std. im Kühlschrank ruhenlassen. Füllung: Zwiebeln feinhacken. Karotten |
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