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 | Zuger Chabisbünteli 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >4.43 € Vom Kabis den Strunk wegschneiden, 8#12 Blätter ablösen. Das Kabisinnere für einen Salat verwenden. Zwiebel schälen, hacken. Weggli zerzupfen und mit warmem |
 | Zwickauer Klopse 4 Portionen Preise: Discount: 7.72 € EU-Bio: 8.38 € Demeter: 10.65 € Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig längliche Klopse formen und in Semmelmehl |
 | Zwiebelgulasch 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 8.09 € Zwiebeln schälen und achteln. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen Zwiebeln und Fleisch zugeben und kräftig anbraten, |
 | Cannelloni mit Hackfleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >6.27 € Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch u. Speck anbraten. Feingehackte Zwiebeln u. Knoblauchzehen zugeben. Kurz mit anbraten. Mehl hinzugeben und unter |
 | Cashew-Bällchen in Currysauce 6 Portionen Preise: Discount: 5.83 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 11.27 € Menge mit 400g Hackfleisch ausreichend für 4-6 Personen Dei Cashewkerne grob hacken, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Cashewkerne darin mit |
 | Feurige Pfeffer-Hacksteaks 4 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >10.96 € Das Brötchen in Wasser einweeichen. Die Zwiebel abziehen und würfeln. Die Chilischote fein hacken. Den Paprika vorbereiten und waschen, vom Stielansatz, |
 | Fleisch- und Wurst-Mix 1 Rezept Preise: Discount: >10.27 € EU-Bio: >12.10 € Demeter: >16.58 € Die ersten drei Zutaten mischen, die nächsten Zutaten zerstoßen und darunterrrühren, ebenso Rosenpaprika, Salz und Öl. Koteletts und Rumpsteaks damit |
 | Chinakohlauflauf mit Hackfleisch und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >8.34 € Chinakohl putzen, waschen, abtropfen lassen und vierteln. In gesalztem Wasser in 20 Minuten garen. Feuerfeste Form mit Margarine einfetten. Kohl herausnehmen und |
 | Fusilli mit Fleischsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.76 € (Fusilli alle carni miste) :Lange gewellte Nudeln eignen sich ausgezeichnet für dieses Gericht, weil sie die aromatische Fleischsoße sehr gut aufnehmen. |
 | Zucchinipflanzerl mit Currysoße (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: 2.18 € EU-Bio: 3.32 € Demeter: 5.58 € -Hauptmahlzeit Die Zucchini waschen, nicht schälen, und pro Person 6 dünne Scheiben abschneiden. Den Rest mit der Schale raspeln. Die Rosinen feinhacken. Die |
 | Amerikanische Frühlingsrollen 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >5.51 € Je 2 Reispapierblätter zwischen nasse Krepp-Papiertücher legen, damit sie weich werden. Rosinen in warmem Wasser enweichen. Paprika halbieren, entkernen, |
 | Auberginen mit Hackfleischfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >4.08 € Den Römertopf wässern. Die Aubergine der Länge nach durchschneiden und aushöhlen. Das funktioniert am besten mit einem Teelöffel. Etwa 1/ 2 cm Rand |
 | Burgunderfladen 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >5.42 € Man vermischt das gehackte Fleisch mit Petersilie und Zwiebel und schemckt mit Salz und Pfeffer ab. Daraus werden zwei Fladen geformt, in die man eine Vertiefung |
 | Cannelloni klassisch 1 Rezept Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >10.07 € Die Zwiebeln und den Knoblauch sehr feinhacken; mit dem Hackfleisch einige Minuten in Öl anbraten. Die Mischung vom Herd nehmen, mit Salz, Pfeffer, den Kräutern |
 | Champignonspieße mit gefüllter Paprikaschote 4 Portionen Preise: Discount: >11.28 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >20.73 € Die Champignons mit einem trockenen, weichen Tuch abreiben, bei Bedarf den Stiel unten gerade abschneiden. Die Bratwürste in 2cm breite Stücke und den Speck in |
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