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 | Consomme mit Markklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >22.59 € 1. Das Rindfleisch waschen und in einen großen Topf legen. Etwa 2 l kaltes Wasser angießen. 1 Bund Suppengemüse putzen und grob zerkleinern, mit 1 El |
 | Crespelle mit Rüebli-Hack-Füllung 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >7.96 € (*) Für eine weite ofenfeste Form von ca.2 1/2 Litern, gefettet; sollte für 4 Personen reichen. Omeletten: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Hälfte |
 | Crespelle-Gratin 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >8.91 € (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet, reicht für 4 Personen. Omeletten: Mehl und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel |
 | Crespelle-Kuchen aus den Abruzzen - Timballo di crespelle all abruzzese 3 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >10.08 € Bei diesem Kuchen handelt es sich nicht um eine Süßspeise, sondern um ein herzhaftes Fleischgericht in Pfannkuchenteig. Für die Crespelle die Eier in eine |
 | Curryfrikadelle mit Mayo und dicken Fritten 2 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >8.12 € Die Kartoffeln schälen und in 2 cm starke und ca. 8 cm lange Stifte schneiden. In ca. 150 Grad heißem Frittierfett so lange vorbacken, bis die Kartoffeln gerade |
 | Curry-Nudeln E&t 4 Portionen Preise: Discount: 9.45 € EU-Bio: 10.55 € Demeter: 15.57 € 1. Frühlingszwiebeln, Möhre und Paprikaschote putzen, waschen und klein schneiden. Öl erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Gemüse zugeben und kurz |
 | Daging Rempah - Kokos-Fleisch-Kugeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >8.23 € Das Fleisch in eine Schüssel geben. Den Ingwer fein dazuraffeln, die Hälfte vom geraspelten Kokosnuss und alle anderen Zutaten beifügen. Von Hand gut |
 | Dampfbrot mit Fleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >4.44 € Die Menge der Zutaten ergibt vier Brote. Hefeteig auftauen, mit einem Küchentuch bedeckt 30 Minuten gehen lassen. Für die Füllung das Rinderhackfleisch mit der |
 | Deftiger Hackfleischeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.28 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 11.17 € Die gehackten Zwiebeln kurz in Öl und Butter in einem Brattopf dünsten. Dann die Hitze erhöhen, das Hackfleisch in den Topf geben und mit einer großen |
 | Der Kilotopf 14 Portionen Preise: Discount: >30.93 € EU-Bio: >32.66 € Demeter: >41.71 € Alle Zutaten müssen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es dürfen keine Veränderungen vorgenommen werden: Bei geschlossenem Deckel 3-4 Stunden |
 | Dolmades 6 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >8.73 € Alle Zutaten durchkneten. Sollte die Konsistenz zu hart sein, sollte man Wasser löffelweise hinzufügen, bis zu 4 Suppenlöffel. Dazu braucht man 20-40 |
 | Dolmathes (Gefüllte Weinblätter) 25 St Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >2.46 € Zuerst wird die Füllung zubereitet. Das Öl erhitzen, die kleingehackte Zwiebel, Fleisch und Reis hineingeben und ungefähr 10 Minuten lang vorsichtig anbraten. |
 | Dresdner Krautwickel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >6.56 € Den Strunk aus dem Kohlkopf herausschneiden und den Kopf kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Blätter ablösen. Pro Person 2 bis 3 große Krautblätter |
 | Einfacher Mexikanischer Auflauf 6 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Den Ofen auf 180 oC vorheizen. Eine Auflaufform von 23x33 cm einfetten. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch Farbe nehmen lassen. Die Salsa |
 | Emmentaler Hackfleischkuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >8.69 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca.30cm Durchmesser, gefettet Bratbutter in |
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