Rezept 226 bis 240 von 426
 | Risotto ai frutti di mare 4 Portionen Preise: Discount: >13.85 € EU-Bio: >14.05 € Demeter: >14.20 € Meeresfrüchte auftauen oder abtropfen, mit Limettensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, im Olivenöl andünsten. Den Reis einrühren, wenden, |
 | Risotto ai funghi 4 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.78 € Die Zwiebel fein hacken, die Pilze säubern und rüsten. Die Steinpilze in Wasser einweichen. Die Zwiebeln im Olivenöl dünsten, die Pilze beifügen, mit Salz und |
 | Risotto al Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.82 € In diesem Rezept werden erst die Zwiebeln mit dem Weißwein abgelöscht. Viele andere Risotto-Rezepte sehen vor, dass der Reis erst in der Butter kurz angebraten |
 | Risotto al limone ’Aurora’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.33 € Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Reis zugeben und bei mittlerer Hitze zwei Minuten rühren. Olivenöl dazugeben und mit heißer Bouillon |
 | Risotto al Prosecco 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >6.01 € Die fein gewürfelte Schalotte kurz in 1 EL Olivenöl anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. "Schlückchenweise" |
 | Risotto alla milanese 4 Portionen Preise: Discount: >104.58 € EU-Bio: >104.71 € Demeter: >105.01 € Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran |
 | Risotto Alla Milanese - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.60 € Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Brühe aufkochen und heiß halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Den |
 | Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art) 4 Portionen Preise: Discount: >37.89 € EU-Bio: >38.36 € Demeter: >38.61 € Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel |
 | Risotto alla Milanese - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.61 € Das Mark aus dem Knochen drücken, in eiskaltes Wasser legen. 1 Döschen Safran mit 2 Esslöffel kochendheißem Wasser übergießen. 1 Zwiebel klein würfeln. |
 | Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufel 2 Portionen Preise: Discount: >22.98 € EU-Bio: >23.80 € Demeter: >23.98 € Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach |
 | Risotto alla pilota, Risotto mit Wurstbrät, Lombardei 5 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.59 € Das Risotto alla pilota ist ein traditionsreiches Gericht: der "Pilota" sitzt aber nicht am Steuer eines Flugzeuges, sondern war gewissermassen der Vorarbeiter bei |
 | Risotto alle fragole (Erdbeer-Risotto) 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.18 € Bouillon in einer Pfanne zum Kochen bringen. Zwiebel hacken. Erdbeeren in Stücke schneiden. Basilikum hacken. Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
 | Risotto auf Auberginen und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.11 € Die Auberginen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. 1 EL Öl |
 | Risotto Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >11.89 € Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne in 3 El heißem Öl krümelig und braun anbraten. Knoblauch durchpressen und zugeben. Tomatenmark mit Tomatensaft glatt |
 | Risotto con fegato 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.71 € Leber mit Marsaia zugedeckt im Kühlschrank zirka 30 Minuten marinieren. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, andämpfen. |
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